Get started
Author

Maryam Jameelah

ORCID: 0000-0002-1385-4748
Observed ORCID: 0000-0002-1385-4748
OpenAlex ID: A5059064854
Penerapan Cara Produksi Pangan yang Baik pada Industri Kecil Menengah (IKM) yang Telah Tersertifikasi Halal LPPOM MUI Provinsi DKI Jakarta
2020 · Maryam Jameelah, Nafisah Eka Puteri · JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI · 7
PDF
Karakteristik Sensori dan Fisikokimia Kukis dari Campuran Tepung Mocaf dan Tepung Kulit Buah Naga
2024 · Nadya Mara Adelina, Sarah Giovani, et al. · Jurnal Mutu Pangan Indonesian Journal of Food Quality · 6
PDF
Comparative Analysis of Proximate, Calcium, and Iron Content in Fish Powder Derived from Snakehead (Channa striata) and Its By-Product
2024 · Nafisah Eka Puteri, Maryam Jameelah, et al. · Pro Food · 3
PDF
Pengaruh Formulasi Hidrokoloid Iota Karaginan Terhadap Karakteristik Kimia Dan Sensori Selai Lembaran Kacang Hijau (Phaseolus Radiatus L.)
2023 · Sarah Giovani, Maryam Jameelah, et al. · JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI · 3
PDF
Pendampingan Penerapan Sistem Jaminan Produk Halal Rumah Potong Ayam Cari Berkah, Desa Pagelaran, Malingping, Kabupaten Lebak, Banten
2025 · Maryam Jameelah, Lukman Azis, et al. · Prosiding Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat (SENDAMAS) · 2
PDF
Persepsi Mahasiswa Prodi Teknologi Pangan Mengenai Keterkaitan Program Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka Dengan Kompetensi Lulusan
2022 · Sarah Giovani, Maryam Jameelah, et al. · JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI HUMANIORA · 2
PDF
Sensory Characteristics and Nutritional Content of Dragon Fruit Peel Cookies with Stevia Substitution
2025 · Nadya Mara Adelina, Sarah Giovani, et al. · Journal of Applied Food Technology · 1
PDF
Effect of Time Fermentation on The Microbiological Properties of Coconut Water Kefir
2023 · Muhammad Raafi, Maryam Jameelah, et al. · EXSACT-A · 1
PDF
Characterization of Polysaccharides from Residual Spirulina Biomass after Phycocyanin Extraction
2026 · Ratih Dewanti-Hariyadi, Maryam Jameelah, et al. · SSRN Electronic Journal
Peningkatan Nilai Tambah Produk Ayam Halal Rumah Potong Diandra Kabupaten Lebak, Banten
2025 · Maryam Jameelah, Nanang Haroni, et al. · Jurnal SOLMA
PDF
Pemanfaatan Internet of Things untuk Ekonomi Hijau bagi Petani Bunga Matahari di Arjasari Bandung
2025 · Nunung Nurhasanah, Octarina Nur Samijayani, et al. · Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Universitas Al Azhar Indonesia
PDF
Penerapan Good Manufacturing Practices di Rumah Produksi Minyak Biji Bunga Matahari pada Kelompok Tani Bunga Matahari Arjasari Bandung Selatan
2025 · Nunung Nurhasanah, Muhammad Bintang Naufal, et al. · Prosiding Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat (SENDAMAS)
PDF
Works count: 12
Citation count: 25
H-index: 3
I10-index:
Year
Topic
Type