Get started
Author

Ніна Нагурна

Observed names: Нагурна, Ніна Анатоліївна, Ніна Анатоліївна Нагурна, Осипенкова, Ірина Іванівна
ORCID: 0000-0002-1220-3898
Observed ORCID: 0000-0002-1220-3898
OpenAlex ID: A5061677769
Дослідження Ринку Виноробства України, Як Інфраструктури Для Винного Туризму
2024 · Ніна Нагурна, Юлія Куриленко · Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry · 9
PDF
Формування Смаку Пива
2023 · Ніна Нагурна, Ірина Осипенкова, et al. · Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry · 2
PDF
Ресвератрол – Перспективний Антиоксидант В М’ясо-молочних Продуктах
2024 · Ірина Осипенкова, Оксана Чепурна, et al. · Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry · 1
PDF
Інноваційна Діяльність Підприємства Виноробної Галузі: Ступінь, Значення Та Особливості Розвитку
2024 · Ніна Нагурна, Юлія Куриленко, et al. · Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry
PDF
Стратегії сталого розвитку в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі: можливості і проблеми запровадження в Україні : колективна монографія / за ред. д-ра іст. наук, проф. Г. М. Чепурди
2021 · Чепурда, Ганна Миколаївна, Бєляєва, Світлана Станіславівна, et al. · Cherkasy State Technological University repository
PDF
Хеморецепція У Світі Пива
2020 · Ніна Анатоліївна Нагурна, Ірина Іванівна Осипенкова, et al. · Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry
PDF
Інноваційні напрями розвитку харчових технологій : колективна монографія / за загальн. ред. канд. техн. наук, доц. Н. А. Нагурної
2020 · Нагурна, Ніна Анатоліївна, Абрамова, А.О., et al. · Cherkasy State Technological University repository
PDF
Стан та перспективи розвитку туристичного та готельно-ресторанного бізнесу : колективна монографія
2019 · Чепурда, Ганна Миколаївна, Андронович, Галина Михайлівна, et al. · Cherkasy State Technological University repository
PDF
Крафтове пиво – новітня революція в пивоваріннікрафт
2019 · Нагурна, Ніна Анатоліївна, Осипенкова, Ірина Іванівна, et al. · Cherkasy State Technological University repository
PDF
Основи сенсорного аналізу
2017 · Нагурна, Ніна Анатоліївна, Осипенкова, Ірина Іванівна, et al. · Cherkasy State Technological University repository
Дослідження фільтраційних властивостей кліноптилоліту
2016 · Осипенкова, Ірина Іванівна, Нагурна, Ніна Анатоліївна, et al. · Cherkasy State Technological University repository
PDF
Застосування молока та молочних продуктів при виробництві лікеро-горілчаних напоїв
2014 · Нагурна, Ніна Анатоліївна, Осипенкова, І. І., et al. · Institutional Repository of National University of Food Technologies
PDF
Нові Державні Стандарти На Спирт Етиловий Ректифікований
2002 · Євгеній Олександрович Міхненко, Григорій Олександрович Кизюн, et al. · Institutional Repository of National University of Food Technologies
PDF
Works count: 13
Citation count: 12
H-index: 2
I10-index:
Year
Topic
Type