Get started
Author

Angela Myrra Puspita Dewi

Observed name: Angela Myrra Puspita DEWI
Institution: Universitas Papua
ORCID: 0000-0001-6237-5113
Observed ORCID: 0000-0001-6237-5113
OpenAlex ID: A5061941592
Dual Modification of Sago Starch via Heat Moisture Treatment and Octenyl Succinylation to Improve Starch Hydrophobicity
2022 · Angela Myrra Puspita Dewi, Umar Santoso, et al. · Polymers · 76
PDF
Ekstraksi Dan Karakterisasi Selulosa Dari Limbah Ampas Sagu
2017 · Angela Myrra Puspita Dewi, Mimin Yulita Kusumaningrum, et al. · Prosiding Sains Nasional dan Teknologi · 9
PDF
Diseminasi Teknologi Tepat Guna Pengembangan Produk Olahan Sagu untuk Peningkatan Ekonomi UMKM di Kabupaten Manokwari - Papua Barat
2024 · Eduard Fransisco Tethool, Abadi Jading, et al. · PengabdianMu Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat · 5
PDF
Optimizing reaction condition of octenyl succinic anhydride on heat-moisture-treated sago starch and its application for biodegradable film
2023 · Angela Myrra Puspita DEWI, Umar SANTOSO, et al. · Food Science and Technology · 5
Karakteristik Fisikokimia Tapioka Teroksidasi dengan Oksidator Hidrogen Peroksida dan Katalisis Irradiasi UV-C
2018 · Angela Myrra Puspita Dewi, Haryadi Haryadi, et al. · Agritechnology Jurnal Teknologi Pertanian · 4
PDF
Phytochemical and Antioxidant Activity of Akway (Drymis piperita Hook f.) Stem Bark Ethanol Extract
2024 · Angela Myrra Puspita Dewi, Umar Santoso, et al. · Advance Sustainable Science Engineering and Technology · 3
Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Egg roll Berbasis Komposit Pati Sagu
2019 · Angela Myrra Puspita Dewi, Budi Santoso, et al. · Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan · 3
PDF
Sintesis Nanoselulosa Asetat Dari Ampas Sagu Dengan Metode Electrospinning
2018 · Angela Myrra Puspita Dewi, Desi Natalia Edowai, et al. · Prosiding Sains Nasional dan Teknologi · 3
PDF
PENGARUH FOTOOKSIDASI UV-C TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN BAKING EXPANSION PATI SAGU (Metroxylon sago)
2017 · Eduard Fransisco Tethool, Angela Myrra Puspita Dewi, et al. · AGROINTEK · 3
PDF
Bioplastic Synthesis based on Modified Heat Moisture Treatment (HMT) Sago Starch (Metroxylon Sp) and its Application as Powdered Coffee Packaging
2025 · John Dewan Emanratu, Budi Santoso, et al. · Journal of Food and Agricultural Product · 2
PDF
Pengaruh Rasio Tepung Ubi Jalar Dan Pati Sagu Terhadap Sifat Fisikokimia Tepung Komposit Dan Karakteristik Fisik Roti Yang Dihasilkan
2018 · Eduard Fransisco Tethool, Angela Myrra Puspita Dewi · Prosiding Sains Nasional dan Teknologi · 2
PDF
Modification of Starch with Amylosucrase: Methods, Physicochemical Properties and Health Implications
2024 · Angela Myrra Puspita Dewi, Eduard Fransisco Tethool · Journal of Biota · 1
Karakterisasi Sifat Fisikokimia Tapioka Teroksidasi Dan Aplikasinya Untuk Pembuatan Edible Film
2019 · Angela Myrra Puspita Dewi, Eduard F. Tethool · Prosiding Sains Nasional dan Teknologi · 1
PDF
Pengaruh Konsentrasi Xanthan Gum Terhadap Sifat Fisikomia Tepung Komposit Dan Roti Yang Dihasilkan Dari Ubi Jalar Dan Sagu
2017 · Eduard Fransisco Tethool, Angela Myrra Puspita Dewi · Prosiding Sains Nasional dan Teknologi · 1
PDF
Pelatihan Pengolahan Nugget Ikan untuk Meningkatkan Pendapatan Masyarakat di Pulau Lemon, Manokwari, Papua Barat
2025 · Angela Myrra Puspita Dewi, Mathelda Kurniaty Roreng, et al. · PengabdianMu Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
PDF
Pengaruh Suhu Hidrolisis Terhadap Sifat Fisiko-kimia Maltodekstrin Dari Pati Sagu
2019 · Budi Santoso, Zita Letviany Sarungallo, et al. · Seminar Nasional Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat (SNP2M)
Oksidasi Tapioka Dengan Hidrogenperoksida Dan Katalisis Irradiasi Uv C,serta Aplikasinya Untuk Edible Film
2011 · Angela Myrra Puspita Dewi, M.App.Sc. Ir. Haryadi
Works count: 17
Citation count: 118
H-index: 4
I10-index: 1
Year
Topic
Type