Get started
Author

Ömer Çakmak

Observed names: Omer Cakmak, Ömer ÇAKMAK
Observed institution: İstanbul Esenyurt Üniversitesi
ORCID: 0000-0001-7658-1284
Observed ORCID: 0000-0001-7658-1284
OpenAlex ID: A5062001165
A Review on the Antimicrobial Effect of Honey on Salmonella and Listeria monocytogenes: Recent Studies
2023 · Fatih Ramazan İSTANBULLUGİL, Nuri TAŞ, et al. · Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences · 7
PDF
Determination of Aflatoxin B1 Levels in Tarhana, a Traditional Fermented Turkish Food: A Survey from Three Provinces in Türkiye
2025 · Nurtac Kucukbugru, Fahriye Kan, et al. · Istanus Journal on Applied Biological Sciences · 4
PDF
Yapay Et Üreti̇mi̇nde Teknoloji̇k Geli̇şmeler Ve Endüstri̇si̇ni̇n Geleceği̇
2023 · Ömer ÇAKMAK, Erdi ERGENE, et al. · Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Derneği Bülteni · 4
PDF
INHIBITORY EFFECTS of HONEY on STAPHYLOCOCCUS AUREUS and ESCHERICHIA COLI: A CURRENT REVIEW
2023 · Ömer ÇAKMAK, Nuri TAŞ, et al. · Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Derneği Bülteni · 3
PDF
Presence of Legionella Pneumophila in Tap Water and Its Importance for Public Health
2024 · Ömer Çakmak, Tuba Aldemir, et al. · Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Derneği Bülteni · 1
PDF
Determination of Fumonisin Levels in Flour and Tarhana Samples from Different Provinces of Türkiye
2026 · Ömer Çakmak, Ulaş Acaröz, et al. · Van veterinary journal
PDF
Siyah havuç suyunun biyoaktif bileşenleri üzerine ultrases uygulamasının etkisi
2025 · Erdi Ergene, Ömer Çakmak, et al. · Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
PDF
Arı Ürünleri
2025 · Ömer Çakmak, Muhsin Öztürk, et al. · Akademisyen Kitabevi eBooks
PDF
Bal
2025 · Ömer Çakmak, Muhsin Öztürk · Akademisyen Kitabevi eBooks
Gıda Güvenliği Sistemleri
2024 · Ömer Çakmak, Nurtaç Küçükbüğrü, et al. · Akademisyen Kitabevi eBooks
Et Türleri Tayin Yöntemleri (Moleküler Yöntemler)
2022 · Ömer Çakmak, Tuncer Çakmak, et al. · Akademisyen Kitabevi eBooks
Works count: 11
Citation count: 19
H-index: 3
I10-index:
Year
Topic
Type