Product
Help
Pricing
About
Jobs
Log in
Get started
Author
Add to collection
Erma Handarsari
Observed name:
Handarsari, Erma
Institution:
Universitas Muhammadiyah Semarang
Observed institution:
Universitas Muhammadiyah Semarang
ORCID:
0000-0002-4870-853X
Observed ORCID:
0000-0002-4870-853X
OpenAlex ID:
A5062831140
Perilaku Higiene Pengolah Makanan Berdasarkan Pengetahuan Tentang Higiene Mengolah Makanan Dalam Penyelenggaraan Makanan Di Pusat Pendidikan Dan Latihan Olahraga Pelajar Jawa Tengah
2013
·
Suci Fatmawati
, Ali Rosidi
, et al.
·
Jurnal Pangan dan Gizi
·
23
PDF
Serat dan Status Gizi Kaitannya dengan Tekanan Darah pada Pasien Hipertensi Rawat Inap di Rumah Sakit Umum Daerah Tugurejo Semarang
2016
·
Fitria Nur Kholifah
, Sufiati Bintanah
, et al.
·
Jurnal Gizi
·
9
Dukungan Ibu Kandung, Mertua dan Suami dengan Praktek Asi Eksklusif (0-6 Bulan) di Kampung Sereh Wilayah Puskesmas Sentani Papua
2020
·
Aleda Florince Oyay
, Agus Sartono
, et al.
·
Jurnal Gizi
·
7
Faktor-Faktor Kepuasan Pasien dengan Sisa Makanan pada Pelayanan Gizi di Rumah Sakit Islam Arafah Rembang
2018
·
Noor Rochmah
, Sufiati Bintanah
, et al.
·
Jurnal Gizi
·
7
PDF
Pengaruh Pemberian Makanan Tambahan Pemulihan Terhadap Perubahan Berat Badan Balita Bawah Garis Merah Kecacingan Di Wilayah Puskesmas Klambu Kabupaten Grobogan
2015
·
Dyah Heru Retnowati
, Agustin Syamsianah
, et al.
·
Jurnal Gizi
·
7
PDF
Komposisi Kimia Dan Organoleptik Formula Nugget Berbasis Tepung Tempe Dan Tepung Ricebran
2014
·
Sufiati Bintanah
, Erma Handarsari
·
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
·
7
Hubungan Kebiasaan Cuci Tangan Dan Sanitasi Makanan Dengan Kejadian Diare Pada Anak Sd Negeri Podo 2 Kecamatan Kedungwuni Kabupaten Pekalongan
2010
·
Ali Rosidi
, Erma Handarsari
, et al.
·
Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia
·
7
PDF
Kadar Protein Dan Tekstur Pada Tempe Koro Benguk Dengan Substitusi Kedelai Hitam
2019
·
Yuni Safaratul Amanah
, Yunan Kholifatuddin Sya’di
, et al.
·
Jurnal Pangan dan Gizi
·
6
Konsumsi Fast Food dan Kuantitas Tidur Sebagai Faktor Risiko Obesitas Siswa SMA Institut Indonesia Semarang
2019
·
Angga Wijaya Nugraha
, Agus Sartono
, et al.
·
Jurnal Gizi
·
5
PDF
PENGARUH PENAMBAHAN BEKATUL TERHADAP KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BISKUIT (The Influence of Addition of Rice Bran to Protein Consentration and Organoleptic Characteristic)
2010
·
Mita Wulandari
, Erma Handarsari
·
Jurnal Pangan dan Gizi
·
4
PDF
Nutrition Analysis of Wood Apple (Limonia acidissima)
2022
·
Yuliana Noor Setiawati Ulvie
, Hapsari Sulistya Kusuma
, et al.
·
Indonesian Journal of Public Health Nutrition
·
3
Kadar Air dan Warna Penyedap Alami Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Berdasarkan Perlakuan Awal (Pre-treatment)
2021
·
Ainun Nadhifah
, Yunan Kholifatuddin
, et al.
·
Jurnal Gizi
·
3
PDF
Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Balita BGM di Desa Karangpasar Wilayah Kerja Puskesmas Tegowanu
2016
·
Nurul Budi Lestari
, Agus Sartono
, et al.
·
Jurnal Gizi
·
3
Diversifikasi Jamur Tiram Sebagai Penyedap Rasa Alami
2019
·
Yunan Kholifatuddin Sya’di
, Erma Handarsari
, et al.
·
Prosiding Seminar Nasional Unimus
·
2
Hubungan Konsumsi Makanan Sumber Lemak, Karbohidrat dan Aktivitas Fisik Dengan Rasio Lingkar Pinggang Panggul (RLPP) Pada Pengemudi Truk Po. Agm Kudus
2013
·
Maila Try Haryati
, Agustin Syamsianah
, et al.
·
Jurnal Gizi
·
2
Hubungan Asupan Energi dan Protein dengan Status Gizi pada Penderita Gagal Ginjal Kronik yang Menjalani Hemodialisa Rawat Jalan di RSUD Tugurejo Semarang
2012
·
Nihaya Ika Fahmia
, Tatik Mulyati
, et al.
·
Jurnal Gizi
·
2
Pendampingan Pengolahan Keripik Jamur di UKM Jamur Tiram, Desa Bengle, Kabupaten Boyolali
2023
·
Fatmasari Sukesti
, Dyah Nirmala Arum Janie
, et al.
·
ABDIMASKU JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
·
1
PDF
Similiry Asupan Serat dengan Kadar Gula Darah, KAdar Kolesterol Total dan Status Gizi pada Pasien Diabetus Mellitus Tipe 2 di Rumah Sakit Roemani Semarang
2021
·
Sufiati Bintanah
, Erma Handarsari
·
PROSIDING SEMINAR NASIONAL & INTERNASIONAL
·
1
Perbedaan Pemberian Air Susu Ibu Eksklusif dan Susu Formula Terhadap Kejadian Konstipasi Pada Bayi Usia 6 – 12 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Kedungmundu Kota Semarang
2016
·
Suci Fatmawati
, Ali Rosidi
, et al.
·
Jurnal Gizi
·
1
PDF
Hubungan Kontribusi Lauk Hewani, Nabati dan Sayuran dengan Tingkat Konsumsi Protein dan Zat Besi pada Mahasiswi yang Tinggal di Rusunawa Residence 1 Unimus
2015
·
Septia Dewi Arianti
, Agustin Syamsianah
, et al.
·
Jurnal Gizi
·
1
Eksperimen Pembuatan Sugar Pastry Dengan Substitusi Tepung Ampas Tahu
2010
·
Erma Handarsari
·
Jurnal Pangan dan Gizi
·
1
Analisis Kadar Zat Gizi, Uji Cemaran Logam Dan Organoleptik Pada Bakso Dengan Substituen Ampas Tahu
2010
·
Erma Handarsari
, Agustin Syamsianah
·
PROSIDING SEMINAR NASIONAL & INTERNASIONAL
·
1
Formulasi Tepung Kacang Merah dan Tepung Bungkil Kelapa Cookies terhadap Kadar Protein, Kadar Zat Besi dan Karakteristik Sensori
2026
·
Ayu Karisma
, Addina Rizky Fitriyanti
, et al.
·
Ghidza Jurnal Gizi dan Kesehatan
PDF
Penguatan Kader Gizi Melalui Edukasi Dan Pelatihan Gizi Seimbang Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Di Desa Tegalsari
2025
·
Larasaty, Nurina Dyah
, Handarsari, Erma
, et al.
·
Batara Wisnu Journal Indonesian Journal of Community Services
Kadar Asam Glutamat, Protein, dan Karakteristik Sensoris Penyedap Rasa Dari Kulit Udang Vannamei Dengan Variasi Metode Pengeringan
2025
·
Addina Rizky Fitriyanti
, Sainy Putra Jalanti
, et al.
·
Jurnal Gizi
Show more works
View as search
Works count:
41
Citation count:
103
H-index:
7
I10-index:
1
Year
Topic
Type
