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Artemio Pérez-López

Observed names: A. Pérez-López, Artemio Perez-Lopez, Artemio Pérez López, Artemio Pérez López, Pérez-López, A.
ORCID: 0000-0002-9844-697X
Observed ORCID: 0000-0002-9844-697X
OpenAlex ID: A5063043920
Respiration rate and mechanical properties of peach fruit during storage at three maturity stages
2014 · A. Pérez-López, S.H. Chávez-Franco, et al. · Journal of Food Engineering · 58
Sol-gel transition diagram and theoretical study of κ-carrageenan in the presence of calcium ions
2023 · María del Carmen Núñez-Santiago, Artemio Pérez-López, et al. · LWT · 28
Separation of bioactive compounds from epicarp of ‘Hass’ avocado fruit through aqueous two-phase systems
2020 · Perla Jiménez-Velázquez, Salvador Valle-Guadarrama, et al. · Food and Bioproducts Processing · 28
Postharvest respiration of fruits and environmental factors interaction: An approach by dynamic regression models
2020 · Artemio Pérez-López, Martha Ramírez-Guzmán, et al. · Scientia Agropecuaria · 21
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EFECTO DEL GRADO DE MADUREZ EN LA CALIDAD Y VIDA POSTCOSECHA DE CIRUELA MEXICANA (Spondias purpurea L.)
2022 · Artemio Pérez-López, Crescenciano Saucedo-Veloz, et al. · Revista Fitotecnia Mexicana · 15
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Chitosan coating on bean and maize seeds: release of agrochemical fungicide and post-storage condition
2021 · Nancy Araceli Godínez-Garrido, Juan Gabriel Ramírez-Pimentel, et al. · Journal of Seed Science · 15
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Physical and physiological changes in phenotypes of nance [Byrsonima crassifolia (L.) H.B.K.] with different harvest maturity
2019 · Sofía Fernanda Rivas-Castro, Eusebio Martínez-Moreno, et al. · Scientia Horticulturae · 14
Antioxidant capacity of capulin (Prunus serotina subsp. capuli (Cav). McVaugh) fruit at different stages of ripening
2019 · Diana Guerra-Ramìrez, Guillermina Hernández Rodríguez, et al. · Ecosistemas y Recursos Agropecuarios · 12
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Application of the tan δ method in the determination of the melting temperature of κ-carrageenan gels in the presence of calcium ions
2022 · Bernabé Laureano-López, Artemio Pérez-López, et al. · Rheologica Acta · 8
Effect of microperforation and temperature on quality of modified atmosphere packaged huitlacoche (Ustilago maydis)
2013 · Teresa Monroy-Gutiérrez, Salvador Valle-Guadarrama, et al. · CyTA - Journal of Food · 6
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Chemistry of Mezcal: Volatile Profile of Artisanal Mezcal Made from Wild Agaves of Oaxaca
2025 · Rosa Elvira Sánchez-Fernández, Artemio Pérez-López, et al. · Foods · 5
Desempeño físico-mecánico de un biocompuesto de matriz epóxica reforzado con fibra de Agave angustifolia Haw.
2024 · Jorge Colin-Torres, Marcos M. González-Peña, et al. · Revista Chapingo serie ciencias forestales y del ambiente (en línea)/Revista Chapingo serie ciencias forestales y del ambiente · 4
Quality attributes of nance (Byrsonima crassifolia) fruits as affected by storage temperature and maturity at harvest
2022 · Karen Andrea Rivera-Correa, Salvador Valle-Guadarrama, et al. · International Food Research Journal · 4
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Plastics alternative materials used in agriculture: A systematic review and bibliometric analysis
2022 · C. Serna-Abascal, A. Pérez-López, et al. · Journal of Agricultural Sciences – Sri Lanka · 4
ARIMAX Modelling: Response of Hass Avocado Respiration Rate to Environmental Factors
2024 · Anabel Morales-Solis, Artemio Pérez-López, et al. · Horticulturae · 2
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Modelling the perturbation effects of the chicken litter overloading shocks on long-term semicontinuous anaerobic digesters
2023 · G.E. Vera-Perez, Universidad Autónoma Chapingo, et al. · Revista Mexicana de Ingeniería Química · 2
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COMPORTAMIENTO POSTCOSECHA DE FRUTOS DE NANCHE (Byrsonima crassifolia) EN CONDICIONES DE REFRIGERACIÓN
2022 · Karen Andrea Rivera-Correa, Salvador Valle-Guadarrama, et al. · Revista Fitotecnia Mexicana · 2
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Elaboración y caracterización físico – mecánica de biocompuestos a base de harina de arroz y fibra de bagazo de caña
2022 · Yumari Díaz Herrera, Carlos Alberto Villaseñor Perea, et al. · BIOtecnia · 2
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Optimization of hybrid energy system for rural electrification of indigenous communities in México
2015 · Programa Académico de Energía, Universidad Politécnica de Chiapas, Rodrigo Pérez-Ramírez, et al. · Ingeniería agrícola y biosistemas (en línea)/Ingeniería agrícola y biosistemas · 2
Propiedades mecánicas y respuesta fisiológica de frutos de chicozapote bajo compresión axial Mechanical properties and physiological answer of sapodilla fruits under axial compression
2011 · Vicente López Bautista, Carlos Alberto, et al. · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · 2
Caracterización Físico-Química de Suelo en Dos Zonas de Producción de Mezcal, en el Distrito de Miahuatlán, Oaxaca
2025 · Graciela Avila-Uribe, Artemio Pérez-López, et al. · Terra Latinoamericana · 1
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Scoping Review on Alternative Renewable Materials to Improve Seed Quality
2023 · Cynthia Serna-Abascal, Carlos Alberto Villaseñor-Perea, et al. · Agrociencia · 1
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Assessing hydrothermal treatment and antagonistic yeasts combination for mango anthracnose control
2021 · María de Jesús Ochoa-Rosas, Ernestina Valadez-Moctezuma, et al. · Acta Agrícola y Pecuaria · 1
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Factores físicos y microbiológicos en el deterioro del huitlacoche en poscosecha
2017 · Elizabeth López García, Artemio Pérez López, et al. · Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas · 1
CARACTERIZACIÓN FÍSICA, GEOMÉTRICA Y MECÁNICA DE HUITLACOCHE (Ustilago maydis (D.C.) Corda)
2012 · Artemio Pérez-López, Carlos A. Villaseñor-Perea, et al. · Ingeniería agrícola y biosistemas (en línea)/Ingeniería agrícola y biosistemas · 1
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