Get started
Author

Liubov Palianytsia

Observed names: L. Palianytsia, L. Ya. Palianytsia, L.Ya. Palianytsia, Liubov Y. Palianytsia, Liubov Yaroslavivna Palianytsia, Lubov Palianytsia, Л Я Паляныця
ORCID: 0000-0002-7891-9434
Observed ORCID: 0000-0002-7891-9434
OpenAlex ID: A5063549817
Optimization of Main Fermentation of High-Gravity Wort
2016 · Ruslana Kosiv, Tetiana Kharandiuk, et al. · Chemistry & Chemical Technology · 15
Effect of High Gravity Wort Fermentation Parameters on Beer Flavor Profile
2017 · Ruslana Kosiv, Tetiana Kharandiuk, et al. · Chemistry & Chemical Technology · 9
Advanced Research on the Production, Transportation and Processing of High Waxy Oil. A Review
2024 · Petro Topilnytskyy, Oleh Shyshchak, et al. · Chemistry & Chemical Technology · 5
PDF
Effect of Bisphenol-Formaldehyde Resin on Physico-Mechanical Properties of Road Bitumen
2024 · Yuriy Demchuk, Myroslava Donchenko, et al. · Chemistry & Chemical Technology · 3
PDF
Spelta Wheat as a Component of the Medium for Yeast Growing
2019 · L. Ya. Palianytsia, N. I. Berezovska, et al. · Chemistry Technology and Application of Substances · 3
PDF
Spelta as a raw material in biotechnological processes
2020 · L. Ya. Palianytsia, N. I. Berezovska, et al. · Chemistry Technology and Application of Substances · 2
PDF
The influence of the rehydration conditions of dry yeast on its activity
2018 · L. Ya. Palianytsia, N. I. Berezovska, et al. · Chemistry Technology and Application of Substances · 2
Influence of bioconversion conditions of grain raw materials on the volatile substances composition of distillates
2022 · L. Palianytsia, N. Berezovska, et al. · Chemistry Technology and Application of Substances · 1
PDF
Вплив температури на зброджування високогустинного сусла
2018 · T.V. Kharandiuk, R.B. Kosiv, et al. · Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького · 1
PDF
Зниження вмісту віцинальних дікетонів при зброджуванні високогустинного сусла
2017 · T.V. Kharandiuk, R.B. Kosiv, et al. · Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького · 1
PDF
Production of bread with improved properties based on spontaneous sourdough
2026 · L. Ya. Palianytsia, N. I. Berezovska · Izdevniecība “Baltija Publishing” eBooks
PDF
Foodtech and Sustainable Development: Innovative Transformation of Food Systems in the Context of Esg
2026 · Anna Volodymyrivna Chernykhivska, Svitlana Serhiivna Andrieieva, et al. · Izdevniecība “Baltija Publishing” eBooks
PDF
Microflora of Spontaneous Fermentation Sourdoughts and Their Influence on the Properties of Bread
2025 · L. Ya. Palianytsia, A. L. Berezhniuk, et al. · Chemistry Technology and Application of Substances
Fermentation of Tagetes Patula L. Infusion by Native Microorganisms
2025 · Liubov Y. Palianytsia, Stepan R. Melnyk, et al. · Scientific Study & Research
PDF
The Influence of Spelt Varieties on Alcohol Mash Technological Indicators
2023 · Liubov Palianytsia, Nataliia Berezovska · TECHNICAL SCIENCES AND TECHNOLOGIES
PDF
Bioconversion of molesses to ethanol by reactive yeast
2021 · L. Ya. Palianytsia, N. I. Berezovska · Chemistry Technology and Application of Substances
PDF
Enzyme Complexes for Preparation of Spelt Wort in Alcohol Production
2019 · Liubov Palianytsia, Natalia Berezovska, et al. · Chemical technology and engineering. Proceedings
PDF
Вплив умов регідратації сухих дріжджів на їх активність
2018 · Л. Я. Паляниця, Н. І. Березовська, et al. · Electronic Scientific Archive (Lviv Polytechnic)
Activation of alcohol yeast
2017 · Liubov Palianytsia, Natalia Berezovska, et al. · Electronic Scientific Archive (Lviv Polytechnic)
Вплив електрохімічно активованої води на бродильну активність дріжджів
2017 · Л. Я. Паляниця, Н. І. Березовська, et al. · Electronic Scientific Archive (Lviv Polytechnic)
Effect of concentration of yeast cells on the fermentation ofhigh gravity beer wort
2016 · Tetiana Kharandiuk, Р. Б. Косів, et al. · Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького
Effect of heat treatment on brewer's yeast fermentation activity
2015 · Tetiana Kharandiuk, Р. Б. Косів, et al. · Litteris et Artibus
Effect of Electrochemically Activated Water on Spore-Forming Bacteria
2013 · Nataliya Pankiv, Liubov Palianytsia, et al.
Works count: 23
Citation count: 42
H-index: 3
I10-index: 1
Year
Topic
Type