Get started
Author

Hilmi Rafet Yüncü

Observed names: H. Rafet Yüncü, Hilmi Rafet Yuncu, Hilmi Rafet YÜNCÜ, Hilmi YÜNCÜ, Rafet Hilmi Yüncü, YÜNCÜ, HILMI RAFET, YÜNCÜ, HİLMİ RAFET, Yüncü, Hilmi Rafet
Institution: Anadolu University
ORCID: 0000-0002-2876-004X
Observed ORCID: 0000-0002-2876-004X
OpenAlex ID: A5063744327
Determination of user experience on food business websites using neuromarketing techniques
2022 · Erhan Babaç, Hilmi Rafet Yüncü · Tourism & Management Studies · 18
PDF
Sosyal Ağ Anali̇zi̇ İle Turi̇zm Alaninda Yazilmiş Doktora Tezleri̇ni̇n Araştirma Konularinin İncelenmesi̇
2013 · Hilmi Rafet YÜNCÜ · Adıyaman üniversitesi sosyal bilimler enstitüsü dergisi/Adıyaman üniversitesi sosyal bilimler enstitisü dergisi · 17
Wine producers' perceptions of wine tourism.
2009 · Güven Sevil, Hilmi Rafet Yüncü · University of Zagreb University Computing Centre (SRCE) · 17
PDF
A new curriculum evaluation model for gastronomy education in Turkey
2023 · Fatma Yaşlı, Hilmi Rafet Yüncü · Journal of Hospitality Leisure Sport & Tourism Education · 12
AKDENİZ TURİZM DESTİNASYONLARININ ÇEVRESEL PERFORMANS ENDEKSİNE (2020) GÖRE EKOLOJİK PERFORMANSLARI: Çok Boyutlu Ölçekleme Analizi İle Bir Değerlendirme (ECOLOGICAL PERFORMANCES OF MEDITERRANEAN TOURISM DESTINATIONS ACCORDING TO ENVIRONMENTAL PERFORMANCE INDEX (2020): An Evaluation with Multidimensional Scaling Analysis)
2020 · Selda Uca, Hilmi Rafet Yüncü · Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (joghat) · 7
PDF
A CLIL-based model proposal for a solution to English-speaking anxiety of gastronomy and culinary arts students
2025 · Emel Akay, Burcu Yılmaz, et al. · Journal of Hospitality Leisure Sport & Tourism Education · 5
A Study on Determining the Factors That Influence the Customer Value in the Fast Casual Restaurants
2013 · Hilmi Rafet Yüncü, Oktay Emir, et al. · 5
Reflection of Turkish-Persian Linguistic Interaction on Turkish Cuisine
2022 · Nazanin Nikeghbal, Hilmi Rafet Yüncü · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 2
PDF
Şehi̇r Otelleri̇nde Üst Düzey Yöneti̇ci̇ Seçi̇mi̇nde Önceli̇kli̇ Görülen Yetki̇nli̇kleri̇n Ahp Yöntemi̇ İle Değerlendi̇ri̇lmesi̇
2021 · Hüseyin Ertan İNAN, Hilmi YÜNCÜ · Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi · 2
PDF
Yiyecek İşletmeleri Web Sitelerindeki Görsel İçeriklerin Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma
2021 · Hilmi Rafet Yüncü, Rıdvan Ekmekçi, et al. · Turk Turizm Arastirmalari Dergisi · 2
PDF
Yaşam Tarzının Kahve Dükkânlarını Tercih Etme Niyeti Üzerine Etkisinin İncelenmesi
2020 · Bahar Bayındır, Hilmi Rafet Yüncü · Turk Turizm Arastirmalari Dergisi · 2
PDF
Şarap turizmi bölgelerinin rekabet edebilirliğine yönelik bir model önerisi : Kapadokya örneği
2010 · Hilmi Rafet Yüncü · 2
Frig Mutfağından Günümüze Bir Yansımanın Değerlendirilmesi: Midas Güveci
2025 · Muhammed Kavak, Emrah Yıldız, et al. · Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi · 1
PDF
The analysis of tangible attraction elements of wine tourism destination using the DEMATEL method: the case of the Thrace Vineyard Route
2025 · Bahar Bayındır, Hilmi Rafet Yüncü · International Journal of Tourism Policy · 1
Li̇monata: Bi̇r İçecekten Fazlasi
2020 · Yüncü, Hilmi Rafet · DergiPark (Istanbul University) · 1
PDF
Social network analysis of e-complaints in fast food sectors in Turkey
2015 · Deniz Yüncü, Hilmi Rafet Yüncü · Journal of Human Sciences · 1
PDF
Deneyimsel Gastronomi ve Somut Olmayan Kültürel Miras: Hatay Mutfağında Ağızlı Taş Kadayıfı Üzerine Bir Durum Çalışması
2026 · SALMAN, Ahmet, Şahin, Elanur, et al. · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Galvanic skin response in gastronomy and food consumption research: a bibliometric analysis
2026 · Halide Geranaz, Gokhan Ersen, et al. · Worldwide Hospitality and Tourism Themes
"Tarladan Sofraya Gastronomi" Boyutuyla Hatay İlinin Çiftlik Turizmi Açısından Değerlendirilmesi
2025 · Bulut, Nazlıcan, YÜNCÜ, HILMI RAFET · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Evaluation of a Reflection from Phrygian Cuisine to the Present: Midas Stew
2025 · Kavak, Muhammed, Yıldız, Emrah, et al. · Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Sensory Evaluation of Similarities Between Animal-based Milk and Nut-based Milk Alternatives Used in the Muhallebi̇ (turkish Dairy Dessert)
2024 · Ebru ZENCİR ÇİFTÇİ, Hilmi Rafet YÜNCÜ · Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (joghat)
PDF
Kullanilan Gida Katki Maddeleri̇ Açisindan Alkolsüz İçecekleri̇n Değerlendi̇ri̇lmesi̇ (evaluation of Non-alcoholic Beverages in Terms of Food Additives Used)
2023 · Deniz KESER, Hilmi Rafet YÜNCÜ · Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (joghat)
PDF
İlkel Çağlardan Günümüze Gastronomi̇ Kültüründe Di̇n Etki̇si̇
2021 · Selda Uca, H. Rafet Yüncü · Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (joghat)
PDF
Yanlızlık Düzeylerine Göre Dışarıda Kahvaltı Yapma Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi
2019 · Hilmi Rafet Yüncü, Nurdan Sevim · Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
WEB SITES AS MARKETING TOOL - “A Content Analysis of Turkish Wine Companies’xx Websites”
2019 · YÜNCÜ, HİLMİ RAFET, UCA, SELDA · Kocaeli Üniversitesi - AVESİS
Works count: 33
Citation count: 95
H-index: 5
I10-index: 4
Year
Topic
Type