Get started
Author

Егор Олегович Рочин

Observed names: E. O. Rochin, Egor Rochin, Е. Рочин, Е.О. Рочин, Егор О. Рочин, Рочин Егор Олегович
Institution: Arnika
ORCID: 0000-0001-7291-7289
Observed ORCID: 0000-0001-7291-7289
OpenAlex ID: A5063954291
The Use of Wild Plants of the Far East with Adaptogenic and Antioxidant Properties in Food Production
2023 · М.В. Палагина, Е.О. Рочин, et al. · Food processing industry · 3
Investigation of the biochemical activity of starter compositions enriched with propionic acid bacteria on various raw materials
2023 · I. V. Boyarineva, A. B. Podvolotskaya, et al. · Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies · 1
PDF
High-Tech Production as a Resource for Industrial Economic Growth
2018 · Liudmila Tekutyeva, Oksana Son, et al. · Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление · 1
PDF
Обоснование использования минеральной воды Приморского края в качестве основного сырья для новых энергетических напитков
2025 · Марина Всеволодовна Палагина, Егор Олегович Рочин, et al. · Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление
PDF
Оценка степени окислительной порчи витамина D3 в эмульсиях для распылительной сушки с использованием различных антиоксидантов
2025 · М. Марченок, Е. Рочин, et al. · Кормопроизводство
Оценка влияния технологических параметров процесса распылительной грануляции эмульсий в псевдоожиженном слое на физические характеристики гранул на примере производственного процесса получения кормового витамина А
2024 · Максим Валерьевич Марченок, Егор Олегович Рочин, et al. · Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление
Quality of New Dairy and Plant-Based Bioproducts
2023 · Irina Boyarineva, Anna Podvolotskaya, et al. · Dairy Industry
PDF
Composition substantiation and technology development for a new vitamin premix for energy drinks with far eastern wild plants extracts
2023 · Егор Олегович Рочин, Марина Всеволодовна Палагина · Food processing industry
Substantiation of the development of technology for industrial production of B vitamins
2022 · Максим Валерьевич Марченок, Егор Олегович Рочин, et al. · Food processing industry
Обоснование выбора концентрации вносимой биологически активной добавки морского происхождения в состав рецептуры хлебобулочных изделий на основе результатов органолептической оценки
2014 · Лях Владимир Алексеевич, Смертина Елена Семеновна, et al. · Технические науки – от теории к практике
Исследование биохимической активности заквасочных композиций, обогащенных пропионовокислыми бактериями, на различном сырье
· Ирина В. Бояринева, Анна Б. Подволоцкая, et al. · CyberLeninK (CyberLeninka)
Works count: 11
Citation count: 5
H-index: 1
I10-index:
Year
Topic
Type