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T. Agbor Egbe

Observed names: T. Agbor Egbé, T. Egbe, T.A. Egbe

Institutions: Institut de Recherches Médicales et d’Etudes des Plantes Médicinales, University of Ngaoundéré

Observed institutions: Institut de Recherches Médicales et d’Etudes des Plantes Médicinales, University of Ngaoundéré

OpenAlex ID: A5065283472

Transformation alimentaire du manioc

1995 · T. Agbor Egbe, Alain Brauman, et al. · ORSTOM eBooks · 53

Cassava food processing.

1995 · T. Agbor Egbe, Alain Brauman, et al. · 23

The effectiveness of cyanogen reduction during cassava processing into miondo = Efficacité de la diminution des composés cyanés lors de la transformation du manioc en miondo

1995 · T. Agbor Egbe, Israël Lapé Mbomé, et al. · 7

Digestibility and metabolism of flour from two yam species (D. Dumetorum and D. Rotundata) in school age children

1995 · I. Mbome Lape, T. Agbor Egbe, et al. · Ecology of Food and Nutrition · 5

Salts Soaking Treatment for Improving the Textural and Functional Properties of Trifoliate Yam ( Dioscorea dumetorum ) Hardened Tubers

2007 · G.N. Medoua, I.L. Mbome, et al. · Journal of Food Science · 4

Anémie et malnutrition protéino-énergétique modérée chez l'enfant de la province du Nord-Cameroun

1985 · André Cornu, O. Pondi Njiki, et al. · 1

Glossaire élémentaire de la transformation du manioc

1995 · T. Agbor Egbe, Alain Brauman, et al. · ORSTOM eBooks

Glossaire élémentaire de la transformation du manioc = Basic glossary on cassava processing

1995 · T. Agbor Egbe, Alain Brauman, et al.

Dioscorea Dumetorum: a Handicapped but Potential Food Source

1994 · I. Mbome, T. Egbe · Acta Horticulturae

Influence du tuteurage et de l'état des semences sur les potentialités nutritionnelles de l'igname Dioscorea dumetorum

1986 · Serge Trèche, T. Agbor Egbe

Works count: 10

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