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Nelson Pereira Carvalho

Observed name: Nelson Pereira Carvalho Carvalho
Observed institution: Instituto Federal do Tocantins
ORCID: 0000-0002-7637-1292
Observed ORCID: 0000-0002-7637-1292
OpenAlex ID: A5065640435
Extraction and characterization of oil from the pulp of pequi (Caryocar brasiliense) produced manually in the allotment Piauzinho Municipality of Pium - TO
2022 · Sérgio Luis Melo Viroli, Fernando Morais Rodrigues, et al. · Research Society and Development · 5
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O Estágio Curricular Supervisionado I na concepção dos discentes da Licenciatura em Química: Análise das respostas ao questionário da Supervisão do Estágio Curricular
2021 · Sérgio Luis Melo Viroli, Gessica Hashimoto de Medeiros, et al. · Research Society and Development · 5
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Production and characterization of acetic fermentation with different fruit peels
2021 · Sérgio Luis Melo Viroli, Sérgio Guimarães Viroli, et al. · Research Society and Development · 4
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Avaliação dos parâmetros físico químicos e microbiológicos do leite cru informal envasados em garrafas - PET comercializados em bairros periféricos em um município da região norte do Brasil
2022 · Sérgio Luis Melo Viroli, Fernando Morais Rodrigues, et al. · Research Society and Development · 3
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Caracterização da farinha do sabugo de milho e sua utilização como alternativa para enriquecimento de produtos alimentícios
2022 · Sérgio Luis Melo Viroli, Liliane Garcia da Silva Silva, et al. · Research Society and Development · 3
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Caracterização do vinagre artesanal produzido com casca de maçã
2021 · Sérgio Luis Melo Viroli, Sérgio Guimarães Viroli, et al. · Research Society and Development · 3
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Preparation And Evaluation Of A Mixed Vegetable Drink Based On Coconut Milk, Amaranth, Quinoa And Acerola
2024 · Gian Marcos Dias Araújo, Vitória Alves Campos, et al. · IOSR Journal of Business and Management · 1
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Indicadores Físico Químicos E Microbiológicos Da Carne Bovina Moída Comercializada Nas Regiões Central E Periférica No Munícipio De Paraíso Do Tocantins
2024 · Sérgio Luis Melo Viroli, Nelson Pereira Carvalho Carvalho · Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro · 1
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PHYSICOCHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL PARAMETERS OF FROZEN ACEROLA PULP (Malpighia emarginata) MARKETED IN PARAISO DO TOCANTINS, BRAZIL
2025 · Sérgio Luis Melo Viroli, Jhovania Lima Silva, et al. · Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro
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Development And Evaluation Of A Vegetable Drink Based On Rice Milk, Quinoa And Passion Fruit Pulp
2024 · Vitória Alves Campos, Gian Marcos Dias Araújo, et al. · IOSR Journal of Business and Management
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Ação De Gás Etileno: Análise Científica Na Maturação De Frutos Climátericos Por Alunos Do 3º Ano De Uma Escola Pública Em Paraíso Do Tocantins-to
2024 · Sérgio Luis Melo Viroli, Nelson Pereira Carvalho, et al. · Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro
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Atividade Experimental: Experiência No Estágio Supervisionado Da Rede Pública Estadual No Município De Pium – to
2024 · Sérgio Luis Melo Viroli, Nelson Pereira Carvalho · Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro
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Avaliação Das Alterações Nutricionais Ocorridas No Brocolis Após Diferentes Tempos E Métodos De Cozimento
2023 · Sérgio Luis Melo Viroli Viroli, Nelson Pereira Carvalho Carvalho, et al. · Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro
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Produção De Um Material Didático Para Auxiliar Na Obtenção De Boas Práticas De Manipulação Dos Alimentos
2023 · Sérgio Luis Melo Viroli Viroli, Nelson Pereira Carvalho Carvalho, et al. · Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro
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Supervised Curricular Internship II: Experiences of the future chemistry teacher in remote education
2021 · Sérgio Luis Melo Viroli, Nelson Pereira Carvalho, et al. · Research Society and Development
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Evaluation of Tropical Fruit Nectars Commercialized in the Middle Araguaia Region - to
2021 · Sérgio Luís Melo Viroli, Fernando Morais Rodrigues, et al. · Synapse Editora eBooks
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Determination of the Volumetric Expansion Coefficient of Pineapple and Watermelon Pulps
2021 · Sérgio Luís Melo Viroli, Fernando Morais Rodrigues, et al. · Synapse Editora eBooks
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EXTRACTION AND EVALUATION OF MACAÚBA ALMOND OIL (Acrocomia aculeata)
2021 · Sérgio Luís Melo Viroli, Fernando Morais Rodrigues, et al. · Synapse Editora eBooks
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