Get started
Author

Maryna Lutsenko

Observed names: M. V. Lutsenko, M. В. Lutsenko, M.V. Lutsenko, М. В. Луценко, Марина В. Луценко, Марина Луценко
ORCID: 0000-0002-0924-5157
Observed ORCID: 0000-0002-0924-5157
OpenAlex ID: A5065877396
Chemical aspects of the composition of industrial hemp seed products
2019 · Mykola Oseyko, Nataliia Sova, et al. · Ukrainian Food Journal · 52
PDF
Research of physical and chemical parameters of the oil obtained from organic and conversion hemp seeds varieties “Hliana”
2018 · Nataliia Sova, Maryna Lutsenko, et al. · Ukrainian Food Journal · 14
Development of extruded animal feed based on fat and oil industry waste
2023 · Ihor Petik, Olena Litvinenko, et al. · Eastern-European Journal of Enterprise Technologies · 6
PDF
Feasibility study of the expediency of sorting waste grain and oilseeds
2022 · Yu. О. Tchursinov, M. В. Lutsenko, et al. · Science Technologies Innovation · 6
PDF
Характеристика І Склад Фракційних Продуктів З Насіння Гарбуза
2022 · Вікторія С. Калина, Наталія В. Кондратюк, et al. · Journal of Chemistry and Technologies · 5
PDF
Characteristics of bulk hemp products
2018 · Nataliia Sova, Maryna Lutsenko, et al. · Bulletin of the National Technical University «KhPI» Series New solutions in modern technologies · 5
PDF
Study of the properties of pumpkin seed processing products
2022 · V. S. Kalyna, M. V. Lutsenko · Science Technologies Innovation · 4
Use of hemp oil in mayonnaise technology
2019 · Nataliia Sova, Maryna Lutsenko, et al. · Bulletin of the National Technical University «KhPI» Series New solutions in modern technologies · 4
Medicinal Honeys from Oceania: An Updated Review on Their Bioactive Constituents and Health Applications
2026 · Maryna Lutsenko, Michela Ravelli, et al. · BioTech · 3
PDF
Feasibility study of technology of industrial hemp seeds complex processing
2021 · Nataliia Sova, Maryna Lutsenko, et al. · Bulletin of the National Technical University «KhPI» Series New solutions in modern technologies · 3
PDF
Feasibilty study of the technology of fatty coriander oil complex processing
2017 · V.S. Kalyna, M.V. Lutsenko, et al. · Annals of Agrarian Science · 3
PDF
Production of edible lecithin from sunflower-oil refining waste
2024 · Maryna Lutsenko, Mykola Kharytonov, et al. · International Journal of Environmental Studies · 2
Creation of a Mobile Installation for Sorting Grain Impurities
2022 · Yuriy Tchursinov, Ihor Kudriavtsev, et al. · Bulletin of the National Technical University «KhPI» Series New solutions in modern technologies · 2
PDF
Use of thistle seeds of modified composition in chocolate mass technology
2023 · Serhii Stankevych, Inna Zabrodina, et al. · Eastern-European Journal of Enterprise Technologies · 1
Development of methods for neutralizing the free fatty acids of fatty coriander oil
2015 · Вікторія Сергіївна Калина, Марина Луценко, et al. · Eastern-European Journal of Enterprise Technologies · 1
PDF
Дослідження технологічних та фізико-хімічних властивостей жирної коріандрової олії у процесі рафінації
2015 · Ф. Ф. Гладкий, В. С. Калина, et al. · Food Science and Technology · 1
Comprehensive chemical profiling of fluid sunflower lecithin reveals a complex matrix beyond phospholipids
2026 · Maryna Lutsenko, Vlad Sebastian Popescu, et al. · Process Biochemistry
Перспективи Виробництва Харчових Продуктів З Використанням Олійної Та Круп’яної Сировини Способом Екструдування
2026 · В. С. Калина, В. О. Троєкурова, et al. · Proceedings of the Tavria State agrotechnological university
PDF
Development of a complex antioxidant for stabilization of emulsion systems in the presence of an oxidation initiator
2026 · V.S. Kalyna, S.V. Stankevych, et al. · Voprosy Khimii i Khimicheskoi Tekhnologii
PDF
Использование Новых Жировых Ингредиентов В Производстве Хлебобулочных Изделий
2014 · Вікторія Сергіївна Калина, С. Ю. Мыколенко, et al. · The Scientific Issues of Ternopil Volodymyr Hnatiuk National Pedagogical University Series pedagogy
PDF
Works count: 20
Citation count: 112
H-index: 5
I10-index: 2
Year
Topic
Type