Author

Sümeyye Dalagan

Observed name: Dalagan, Sümeyye

Institution: Siirt Üniversitesi

Observed institution: Siirt Üniversitesi

ORCID: 0000-0003-1085-4854

Observed ORCID: 0000-0003-1085-4854

OpenAlex ID: A5066313506

Engelli Bireylerin İstihdamına Önyargılar Engel Midir : Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Örneği (Are Prejudices Obstacle to the Employment of Disabled Individuals :Example of Food and Beverage Services Field)

2020 · Sümeyye Dalagan, Ümit Sormaz, et al. · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 7

Geçiş Dönemlerinde Mutfak Kültürü ve Yöresel Mutfak Uygulamaları: Karaman Örneği

2021 · Zeynep Çınar, Ümit Sormaz, et al. · Journal of Business Management and Economic Research · 1

Assessment of the Sustainability Performance of Third-Wave Coffee Shops in Siirt Province

2026 · Sümeyye Dalagan · Verimlilik dergisi

Contributions of Gastronomy Festivals to Local Tourism: A Stakeholder Perception Study

2026 · Dalagan, Sümeyye, Sormaz, Ümit, et al. · DergiPark (Istanbul University)

Turizm ve Gastronomi Araştırmaları

2026 · Ümit Şengel, Ercan Vural, et al. · Akademisyen Kitabevi eBooks

Sürdürülebilir Turizm Kapsamında Coğrafi İşaretli İçli Köfteler

2026 · Sümeyye Dalagan · Akademisyen Kitabevi eBooks

Determination of Gastronomy Tourism Potential in Siirt By Swot Analysis

2025 · Dalagan, Sümeyye, Sormaz, Ümit · Tourism Economics Management and Policy Research

Covi̇d-19 Pandemi̇si̇'ni̇n 2022 Yaz Sezonu Tati̇l Planlarina Etki̇si̇

2024 · Sümeyye Dalagan, Mustafa Yılmaz, et al. · Gastroia Journal of Gastronomy And Travel Research

Sürdürülebilir Turizm Kapsamında Yöresel Mutfak Eğitiminin Çalışan Kadınlarda Yöresel Yemek Tüketim Alışkanlıklarına Etkisi (Within the Scope of Sustainable Tourism the Impact of Regional Culinary Education on Local Food Consumption Habits of Employed Women)

2020 · Sümeyye Dalagan, Ümit Sormaz · Journal of Tourism and Gastronomy Studies

Çalışan kadınlarda yöresel mutfak eğitiminin yöresel yemek tüketim alışkanlıkları, tutumları ve bilgi düzeylerine etkisi

2019 · Sümeyye Dalagan

Works count: 10

Citation count: 8

H-index: 1

I10-index: