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Enrique Daniel Archundia Velarde

Observed names: ARCHUNDIA VELARDE, ENRIQUE DANIEL, Archundia Velarde, Enrique Daniel, Archundia-Velarde, E.D., E. D. Archundia Velarde, ED Archundia-Velarde, Enrique Archundia-Velarde, Enrique D. Archundia Velarde, Enrique Daniel ARCHUNDIA VELARDE, Enrique Daniel Archundia-Velarde, VELARDE, Enrique Daniel ARCHUNDIA
ORCID: 0000-0001-7735-223X
Observed ORCID: 0000-0001-7735-223X
OpenAlex ID: A5067580740
Development and characterization of active gelatin-chitosan packaging incorporated with guava leaf extract for extending meat shelf life
2024 · Enrique Daniel Archundia Velarde, María Dolores Mariezcurrena Berasain, et al. · Journal of Agriculture and Food Research · 17
Antioxidant and antimicrobial capacity of three agroindustrial residues as animal feeds
2019 · Enrique D. Archundia Velarde, Dora L. Pinzón Martínez, et al. · Agroforestry Systems · 17
Effect of lactose as a co-substrate in the biodegradation of an anionic surfactant “LAS” by anaerobic digestion
2024 · Jesús Terreros-Mecalco, Gisela Velazquez-Garduño, et al. · Biocatalysis and Agricultural Biotechnology · 10
Ethanol and aqueous extracts characterization from guava (Psidium guajava L.) and avocado (Persea americana Mill.) residues
2020 · Jukary Montserrat RAMÍREZ CONTRERAS, María Dolores MARIEZCURRENA BERASAIN, et al. · Food Science and Technology · 7
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Caracterización de mataderos ovinos para la producción de barbacoa en un municipio del altiplano central de México
2024 · Enrique Daniel Archundia Velarde, Gisela Velázquez Garduño, et al. · Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias · 2
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Percepciones y uso de la inteligencia artificial en estudiantes de Ingeniería en Biotecnología de la Unidad Académica de Capulhuac de la Universidad Tecnológica del Valle de Toluca: Diagnóstico para el diseño de estrategias educativas emergentes
2026 · Jorge Edgar Bernáldez García, Gisela Velázquez Garduño, et al. · Ediciones Comunicación Científica eBooks
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Barbacoa Producers’ Perceptions of Animal Well-being and Adequate Slaughtering Practices in Slaughterhouses and the Municipal Abattoir in Capulhuac De Mirafuentes, Mexico
2025 · Jorge Osorio-Avalos, Maria Antonia Mariezcurrena-Berasain, et al. · Agrociencia
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Desarrollo de competencias transversales en estudiantes de Biotecnología a través de proyectos de investigación
2025 · Fabiola Rivera-Ramírez, Jesús Ignacio Reyes-Díaz, et al. · Revista RedCA
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Caracterización de sistemas de producción ovina en el altiplano central de México
2024 · Gisela Velázquez-Garduño, Enrique Archundia-Velarde, et al. · Abanico Agroforestal
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Ethanol and aqueous extracts characterization from guava (Psidium guajava L.) and avocado (Persea americana Mill.) residues
2021 · Jukary Montserrat RAMÍREZ CONTRERAS, BERASAIN, María Dolores MARIEZCURRENA, et al. · Figshare
Physicochemical and bromatological quality evaluation for bread wheat production
2018 · Calixto-Mu駉z JJ, MD Mariezcurrena-Berasain, et al. · Phyton
Works count: 15
Citation count: 53
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I10-index: 3
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