Get started
Author

Apri Mujiyanti

Observed name: Apri Mujianti
OpenAlex ID: A5068345940
Brownies From Mangrove Fruit Flour: the Use of Variation of Flours as an Alternative to High Food Nutrition
2021 · Sumartini Sumartini, Kurnia Sada Harahap, et al. · Indonesian Food and Nutrition Progress · 20
PDF
Aktivitas antioksidan dan karakteristik masker gel peel off dari ekstrak daun mangrove (Avicennia marina)
2024 · Nirmala Efri Hasibuan, Aulia Azka, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 10
PDF
Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Avicennia Marina Dari Kawasan Bandar Bakau Dumai
2022 · Nirmala Efri Hasibuan, Aulia Azka, et al. · Aurelia Journal · 9
Nutrisi Brownies Tepung Buah Mangrove (Avicennia officinalis) dan Tepung Kacang Merah Sebagai Pangan Fungsional
2020 · Sumartini, Kurnia Sada Harahap, et al. · Jurnal Airaha · 3
PEMBUATAN KECAP IKAN DARI IKAN BULU AYAM (Coilia dussumieri) DENGAN METODE HIDROLISIS ENZIMATIS MENGGUNAKAN SARI NANAS
2020 · Kurnia Sada Harahap, Apri Mujiyanti, et al. · JURNAL PERIKANAN TROPIS · 3
PDF
Characteristics of Eco-Friendly Marker Ink by Utilizing Natural Dyes From Noni Leaf Extract (Morinda Citrifolia L.)
2024 · Idha Silviyati, Hilwatullisan, et al. · International Journal of Research in Vocational Studies (IJRVOCAS) · 2
PDF
Identifikasi Bakteri Pada Serasah Daun Mangrove Yang Terdekomposisi Di Bandar Bakau Kota Dumai
2020 · Putri Wening Ratrinia, Nirmala Efri Hasibuan, et al. · JURNAL PERIKANAN TROPIS · 1
PDF
UJI HEDONIK: PENGKAYAAN NUTRISI DARI COOKIES COKLAT TEPUNG MANGROVE (Avicennia officinalis) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG MERAH, TEPUNG WIJEN, DAN TEPUNG HATI AYAM
2020 · Kurnia Sada Harahap, Sumartini Sumartini, et al. · Aurelia Journal · 1
PDF
PENGARUH PENAMBAHAN SODIUM TRIPOLIPHOSPHAT TERHADAP TINGKAT KESUKAAN KAMABOKO IKAN MALONG (Muraenesox cinerus)
2020 · Aulia Azka, Apri Mujiyanti · Aurelia Journal · 1
PDF
Pembuatan Bioetanol Berbahan Baku Kayu Karet Tidak Produktif Dengan Metode Hidrolisis Asam
2012 · Citra Permata Sari, Apri Mujiyanti, et al. · 1
Cassava Peel Starch Films Reinforced with Citric Acid-Modified Sugarcane Bagasse Cellulose
2026 · Dilia Puspa, Apri Mujiyanti, et al. · AJARCDE (Asian Journal of Applied Research for Community Development and Empowerment)
PDF
Characterization and Chemical Composition Analysis of Coconut Coir-Derived Cocopeat as a Green Chemistry-Based Growing Medium
2026 · Apri Mujiyanti, Dilia Puspa, et al. · AJARCDE (Asian Journal of Applied Research for Community Development and Empowerment)
PDF
Produksi Bioetanol Dari Sabut Kelapa Melalui Pretreatment Alkali–microwave Dan Simultaneous Saccharification and Fermentation (ssf)
2026 · Rossa Meilinda, Dina Dwi Fitriyanti, et al. · Chemical Engineering Journal Storage (CEJS)
PDF
Sintesis Biopelumas Dari Minyak Jelantah Menggunakan Katalis Asam Fosfat
2026 · Nabila Cindi Lestari, Yohandri Bow, et al. · Chemical Engineering Journal Storage (CEJS)
PDF
Optimalisasi Silika Gel Dari Sekam dan Jerami Padi Ditinjau Dari Rasio Bahan Baku dan Konsentrasi H2SO4 dengan Metode Ekstraksi
2026 · Permata Sari, Shefia Dian, Meidinariasty, Anerasari, et al. · Jurnal Serambi Engineering
PDF
Sosialisasi Pemanfaatan Sabut Kelapa Menjadi Pupuk Organik Cair Di Plaju Darat
2024 · Cindi Ramayanti, Selastia Yuliati, et al. · Aptekmas Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
PDF
The Effect Of Adsorbtion And Drying Of Natural Color Of Red Spinach (Amaranthus tricolor) On The Manufacturing Of Soybean Flour On Antioxidant Value
2024 · Sofiah Sofiah, Ibnu Hajar, et al. · Advances in engineering research/Advances in Engineering Research
PDF
TOTAL PLATE NUMBERS TEST (ALT) ON BOILED MACKAREL TUNA (Euthynnus affinis) TO THE DIFFERENT BOILING TIME WITH THE POUR PLATE METHOD
2021 · Apri Mujiyanti, Nirmala Efri Hasibuan, et al. · Aurelia Journal
PDF
Works count: 18
Citation count: 51
H-index: 3
I10-index: 2
Year
Topic
Type