2023 · Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana, Gabriel Vargas-Arana, et al. · Boletin Latinoamericano y del Caribe de plantas Medicinales y Aromaticas · 2

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CARACTERIZACIÓN QUÍMICA DE TRES PALMERAS DEL GÉNERO Attalea

2011 · Ericka Jeannette Dávila Guerrero, Claudia Merino-Zegarra, et al. · Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México) · 2

Evaluación de la actividad antioxidante y compuestos fenólicos en pulpa y semillas de cuatro frutales amazónicos de la familia Sterculiaceae

2011 · Víctor Sotero, Martha Maco, et al. · Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México) · 2

CARACTERIZACION DE LA FRACCION INSAPONIFICABLE Y ESTABILIDAD DEL ACEITE DE TRES PALMERAS DEL GENERO Attalea

2010 · Víctor Erasmo SOTERO-SOLÍS, Claudia MERINO-ZEGARRA, et al. · Folia Amazónica · 2

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CARACTERIZACIÓN QUÍMICA DE NUEVE ACCESIONES DE Plukenetia volubilis L. DE LOS DEPARTAMENTOS DE LORETO Y SAN MARTÍN

2008 · Claudia MERINO-ZEGARRA, Pedro VÁSQUEZ-OCMÍN, et al. · Folia Amazónica · 2

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Caracterización química y evaluación antioxidante de frutos y raíces de Euterpe oleracea y Euterpe precatoria

2013 · Víctor Sotero, Martha Maco, et al. · Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México) · 1

Estabilidad y actividad antioxidante de la pulpa liofilizada de tres morfotipos de aguaje (Mauritia flexuosa L. f.)

2013 · Víctor Sotero, Mara Luján, et al. · Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México) · 1

ESTABILIDAD FÍSICO-QUÍMICA DE LAS SEMILLAS DESHIDRATADAS DE CASTAÑA (Bertholletia excelsa)

2011 · Víctor Erasmo SOTERO-SOLÍS, Ursula MONTEIRO, et al. · Folia Amazónica · 1

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Evaluación De La Actividad Antioxidante De Seis Frutales Amazónicos: Anona, Castaña, Chope, Huasaí, Huito Y Uvilla

2011 · Víctor Erasmo SOTERO-SOLÍS, Luz SILVA, et al. · Folia Amazónica · 1

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Screening for antioxidant and enzyme inhibitory activities of medicinal plants traditionally used as antidiabetics in the Peruvian amazon

2026 · Vargas-Arana, Gabriel, Maytahuari-Aricari, Gober, et al. · Figshare

Screening for antioxidant and enzyme inhibitory activities of medicinal plants traditionally used as antidiabetics in the Peruvian amazon

2026 · Gabriel Vargas-Arana, Gober Maytahuari-Aricari, et al. · Natural Product Research

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Capacidad Antioxidante, Fenoles Totales Y Potencial De Inhibición Enzimática De Plantas Amazónicas: Banco De Extractos Para Futuras Aplicaciones

2025 · Gabriel VARGAS-ARANA, Claudia MERINO-ZEGARRA, et al. · Folia Amazónica

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Obtención de lípidos estructurados a partir de mezclas binarias de aceites de castaña (Bertholletia excelsa) y sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)

2013 · Dora García, Arturo Seclen, et al. · Revista de la Sociedad Química del Perú

Avances En La Evaluacion De La Actividad Antioxidante De Diez Especies De La Familia Sterculiaceae

2012 · Victor Sotero, Kember Mejía, et al. · Ciencia Amazónica (Iquitos)

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ESTABLECIMIENTO DE PLANTACIONES CON CASHAVARA Desmoncus polyacanthos Martius EN LOS ECOSISTEMAS INUNDABLES DE LA AMAZONÍA PERUANA

2011 · Víctor Erasmo SOTERO-SOLÍS, Ursula MONTEIRO, et al. · Folia Amazónica

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Caracterización de ácidos grasos y aminoácidos de diez ecotipos de Plukenetia volubilis L. (sacha inchi) de la Amazonía peruana

2009 · Claudia Merino-Zegarra · renati

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