Author

Kübra ERBİL

Observed name: Erbil, Kübra

Institution: Amasya Üniversitesi

Observed institutions: Istanbul Kent University, Amasya Üniversitesi

ORCID: 0000-0002-9343-4064

Observed ORCID: 0000-0002-9343-4064

OpenAlex ID: A5070334472

Nörogastronomi ve Yeme-İçme Tercihleri Arasındaki İlişki

2024 · Erbil, Kübra · Artuklu Tourism Studies

Nutritionally enhanced gluten-free and vegan lavash bread in the context of innovative recipe development

2023 · İnce Karaçeper, Ecem, Erbil, Kübra · Journal of Silk Road Tourism Research

Gastronomide dijitalleşme, IoT uygulamalarının kullanılması ve gastroteknolojinin kavramsal çerçevede incelenmesi

2023 · Erbil, Kübra · DergiPark (Istanbul University)

Works count: 3

Citation count:

H-index:

I10-index: