Get started
Author

Novita Herdiana

Observed names: N Herdiana, N. Herdiana, NOVITA HERDIANA, Novita Herdiana Herdiana
Institution: Lampung University
Observed institutions: Lampung University, IPB University
ORCID: 0000-0003-1876-6525
Observed ORCID: 0000-0003-1876-6525
OpenAlex ID: A5070649651
Aktivitas Antimikroba Ekstrak Kulit dan Jantung Pisang Muli (Musa Acuminata) terhadap Bakteri Escherichia coli
2019 · Dewi Sartika, Novita Herdiana, et al. · Jurnal Agritech · 17
PDF
Pengaruh Penambahan Tepung Porang Pada Proses Pembuatan Mi Ikan Patin Sebagai Gelling Agent
2021 · Suci Hardina Rahmawati, Dessy Sasri Untari, et al. · Fisheries Of Wallacea Journal · 11
PDF
Penambahan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L) dan Tapioka Sebagai Bahan Pengisi Pembentuk Tekstur Nugget Ikan Lele
2023 · Novita Herdiana, Susilawati Susilawati, et al. · Jurnal Agritech · 9
PDF
Introduksi Produk Olahan Ubi Jalar Pada Anggota Ika Tanjung Sakti, Bandar Lampung
2020 · Neti Yuliana, Dewi Sartika, et al. · Dinamisia Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat · 8
PDF
KAJIAN FORMULASI EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA MINUMAN FUNGSIONAL STUDY OF BUTTERFLY PEA FLOWER (Clitoria ternatea) EXTRACT FORMULATION ON ANTIOXIDANT ACTIVITY IN FUNCTIONAL BEVERAGES
2024 · Aan Kurniadi, Dewi Sartika, et al. · Jurnal Agroindustri Berkelanjutan · 7
PDF
Microbiological, physical and chemical properties of joruk (fermented fish product) with different levels of salt concentration
2020 · Dyah Koesoemawardani, LULU ULYA AFIFAH, et al. · Biodiversitas Journal of Biological Diversity · 7
PDF
Identification of Bioactive Compounds and Antibacterial Activity of Limeberry (Triphasia trifolia) Fruit Ethanol Extract against Staphylococcus aureus
2024 · Novita Herdiana, Sri Hidayati, et al. · Tropical Journal of Natural Product Research · 4
PDF
Sensory and Chemical Properties of Long Jawed Mackerel (Rastrelliger kanagurta L.) Fish Balls with Addition of Canna (Canna edulis Kerr.) Starch Concentration as a Filler
2022 · Novita Herdiana, A Sapta Z, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 4
PDF
Karakteristik Rusip Ikan Rucah Dengan Penambahan Konsentrasi Gula Aren Cair Dan Garam Berbeda
2020 · Dyah - Koesoemawardani, Yogi Endi Hermawan, et al. · Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian · 4
Diversifikasi Produk Olahan Tomat Sebagai Alternatif “camilan Sehat Dan Lezat” Guna Meningkatkan Nilai Gizi Dan Perekonomian Masyarakat Desa Giri Condro Langkapura Bandar Lampung
2019 · Lia Lismeri, Novita Herdiana, et al. · Sakai Sambayan Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat · 4
Aplikasi Fiber Selulosa dari Limbah Batang Ubi Kayu sebagai Film Komposit Berbasis Low Density Polyethylene (LDPE)
2018 · Lia Lismeri, Gracelia Irmalinda, et al. · 4
PENGARUH PENGGUNAAN BERBAGAI JENIS HIDROKOLOID TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI SELAI LEMBARAN CAMPURAN PEPAYA (Carica Papaya) DAN SIRSAK (Annona Muricata)
2024 · Nadila Ningtias, Susilawati Susilawati, et al. · Jurnal Agroindustri Berkelanjutan · 3
PDF
Respon Glikemik dan Aktivitas Antioksidan Nasi Yang Dimasak Menggunakan Campuran Kunyit (Curcuma longa Linn.) dan kayu Manis (Cinnammum sp)
2018 · Samsu Udayana Nurdin, Yofita Sulfiana Sundari, et al. · Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan · 3
PDF
Study of The Formulation Jicama Flour (Pachyrhizus erosus) and Wheat Flour on The Sensory Characteristics of Brownies Chips
2024 · Universitas Lampung, Novita Herdiana, et al. · Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem · 2
PDF
Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Carboxymethyl Cellulose (CMC) Terhadap Edible Coating Berbasis Glukomanan Umbi Porang Pada Produk Bakso Sapi
2023 · Universitas Lampung, Novita Herdiana, et al. · Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem · 2
PDF
Pembuatan Produk Olahan Jeruk sebagai Upaya Peningkatan Perekonomian Petani Jeruk di Desa Wiyono Pesawaran Lampung
2023 · Susilawati Susilawati, Novita Herdiana, et al. · Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung · 2
PDF
Penyuluhan dan Pelatihan Diversifikasi Olahan Kakao di Kelompok Pengajian Nurul Huda Kelurahan Kotabaru Kecamatan Tanjung Karang Tinur Bandar Lampung
2023 · Novita Herdiana · Sawala Jurnal pengabdian Masyarakat Pembangunan Sosial Desa dan Masyarakat · 2
PDF
Peningkatan umur simpan kolang-kaling dengan larutan ekstrak kayu manis (Cinnamomum burmannii) dan ekstrak cengkeh (Syzygium aromaticum) sebagai bahan pengawet alami
2022 · Otik Nawansih, Haidar Bani Abdillah, et al. · AGROINTEK · 2
PDF
Synthesis and Characterization of Biodegradable Blend based on LDPE/cassava stem nanofiber cellulose
2021 · L Lismeri, N Herdiana, et al. · Journal of Chemical Process Engineering · 2
PDF
Penerapan Inovasi Teknologi Pengolahan Susu Dalam Upaya Meningkatkan Kualitas Produk dan Pendapatan Peternak Sapi Perah di Bandar Lampung
2019 · Tiara Nirmala, Kusuma Adhianto, et al. · 2
Analisis Kualitas Pelayanan dan Strategi Pengembangan Wisata Edukasi Sentulfresh Indonesia
2019 · Tanto Pratondo Utomo, Adam Jordan, et al. · Operations Excellence Journal of Applied Industrial Engineering · 2
PDF
Sifat Kimia dan Sifat Fisik Kerupuk dengan Penambahan Rusip Bubuk
2018 · Dyah Koesoemawardani, Novita Herdiana, et al. · 2
Effect of Adding Jackfruit Dami (Artocarpus heterophyllus) on the Sensory and Chemical Characteristics of Red Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus) Fruit Leather
2024 · Universitas Lampung, Ananda Ericka Putri, et al. · Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem · 1
PDF
Formulation of babadotan (Ageratum conyzoides) leaf extract natural liquid soap
2024 · D Sartika, S Y Febrianda, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 1
Estimation shelf life on hand sanitizer that utilizes waru leaf (Hibiscus tiliaceus) waste using the accelerated method with arrhenius model
2024 · D Sartika, P M Ayunisa, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 1
Works count: 59
Citation count: 117
H-index: 6
I10-index: 2
Year
Topic
Type