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Paulo Víctor de Lima Sousa

Observed names: PAULO VÍCTOR DE LIMA SOUSA, Paulo Victor de Lima Sousa, Paulo Víctor De Lima Sousa, Paulo Víctor de Lima SOUSA, Paulo Víctor de Lima e Sousa, SOUSA, Paulo Víctor De Lima, Sousa, Paulo Víctor de Lima; Centro Universitário Maurício de Nassau (FAP), Teresina-PI, Brasil.
ORCID: 0000-0003-1486-0661
Observed ORCID: 0000-0003-1486-0661
OpenAlex ID: A5071246797
Cruciferous Vegetables as Antioxidative, Chemopreventive and Antineoplasic Functional Foods: Preclinical and Clinical Evidences of Sulforaphane Against Prostate Cancers
2019 · Paulo M.P. Ferreira, Lays A.R.L. Rodrigues, et al. · Current Pharmaceutical Design · 38
Bioactive compounds and antioxidant activity of crisphead lettuce (Lactuca sativa L.) of three different cultivation systems
2020 · Leonardo Dias NEGRÃO, Paulo Víctor de Lima SOUSA, et al. · Food Science and Technology · 19
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Consumption of ultra-processed products is associated with vitamin D deficiency in Brazilian adults and elderly
2023 · Larisse Monteles Nascimento, Layanne Cristina de Carvalho Lavôr, et al. · British Journal Of Nutrition · 6
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Sinais e sintomas sugestivos de disbiose intestinal na população brasileira: uma revisão de literatura
2022 · Alice Cruz Reis, Gildelania da Silva Carvalho, et al. · Research Society and Development · 4
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Verificação de corantes por meio da rotulagem de alimentos destinados ao público infantil
2020 · Francisco das Chagas Douglas Almeida de Sousa, Larissa Ranara Soares Moreira, et al. · Research Society and Development · 4
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Análise de cardápio e das condições físico-estruturais de Unidades de Alimentação e Nutrição de penitenciárias
2020 · Lívia Pereira da Costa, Rute Emanuela da Rocha, et al. · Research Society and Development · 4
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Qualidade microbiológica de polpas de açaí comercializadas em um estado do nordeste brasileiro
2020 · Jéssica Keilane da Silva Andrade, Maria das Graças Quaresma Lima Ferreira, et al. · Brazilian Journal of Development · 4
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Unhealthy Dietary Pattern Associated with Common Mental Disorders in Adults and Older Adults: A Population-based Study
2023 · Ana Paula de Melo Simplício, Poliana Cristina de Almeida Fonseca Viola, et al. · Current Nutrition & Food Science · 3
Consumption of ultra-processed foods among adolescents, adults and the elderly in a capital city of Northeastern Brazil
2021 · Jany de Moura Crisóstomo, Lays Arnaud Rosal Lopes Rodrigue, et al. · Revista chilena de nutrición · 3
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Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias e Físico-Estruturais em Unidades de Alimentação e Nutrição de um Estado do Nordeste Brasileiro
2021 · Kaira Cristina Ferreira Araújo Rebouças, Maria Madalena Oliveira Jorge, et al. · Ensaios e Ciência C Biológicas Agrárias e da Saúde · 3
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Association between bean consumption and metabolic syndrome in adults: Home Health Survey in Piauí
2025 · Lays Arnaud Rosal Lopes Rodrigues, Bruna Grazielle Mendes Rodrigues, et al. · Revista de Nutrição · 2
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Consumo alimentar e sua associação com aspectos sociodemográficos e de estilo de vida em adultos e idosos: um estudo de base populacional
2022 · Ana Paula de Melo Simplício, Layanne Cristina de Carvalho Lavôr, et al. · Revista Eletrônica Acervo Saúde · 2
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Desenvolvimento e avaliação sensorial de doce de leite caprino
2020 · Darkianne Leite da Silva, Maria Aurilene Feitosa de Moura Gonçalves, et al. · Research Society and Development · 2
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Análise da informação nutricional quanto ao teor de sódio e açúcar em produtos destinados ao público infantil
2020 · Victória Yssis Castro Alencar, Yandra Carolyne dos Reis Lucas, et al. · Research Society and Development · 2
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Perfil Epidemiológico Dos Idosos Diabéticos Cadastrados No Programa Hiperdia No Estado Do Piauí, Brasil
2018 · Gleyson Moura dos Santos, Paulo Víctor de Lima Sousa, et al. · Revista de Atenção à Saúde · 2
Determinação Do Índice De Acidez Em Oleos De Soja Comercializados Em Supermercados Varejistas
2017 · Gleyson Moura dos Santos, Marilene Magalhães de Brito, et al. · 2
Consumption of sugar-sweetened and artificially sweetened beverages and prevalence of hypertension in adults: a population- based study
2024 · Layanne Cristina de Carvalho Lavôr, Larisse Monteles Nascimento, et al. · Revista chilena de nutrición · 1
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Consumo De Alimentos Fontes De Ácido Fólico Por Gestantes: Revisão Integrativa
2024 · Andressa Vieira Alcântara, Maria Clara Coimbra de Sousa, et al. · Editora Omnis Scietia eBooks · 1
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Consumo alimentar, medidas antropométricas e relação com o risco de disbiose intestinal em mulheres com sobrepeso e Obesidade
2023 · Clécia Maria da Silva Nogueira, Jardel Alves Da Costa, et al. · OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA · 1
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Prevalence of overweight and association with lifestyle habits in adults: A population-based study
2023 · Bruna Grazielle Mendes Rodrigues, Paulo Víctor de Lima Sousa, et al. · Revista chilena de nutrición · 1
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Avaliação do estado nutricional de crianças nos últimos 5 anos no Piauí: dados do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)
2022 · Michelle Siebra Bitu Moura, Paulo Víctor de Lima Sousa · Research Society and Development · 1
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O efeito da dieta vegetariana no desempenho de praticantes de endurance
2022 · Adail Modesto Santos Neto, Myrna Nogueira da Rocha, et al. · Research Society and Development · 1
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Effects of Vitamin D Levels on Cardiovascular Diseases: A Systematic Review
2022 · Karoline de Macêdo Gonçalves Frota, Paulo Víctor de Lima Sousa, et al. · Current Nutrition & Food Science · 1
Efeito da suplementação do Momordica charantia L. em pacientes com Diabetes mellitus: Uma revisão sistemática
2021 · Edite Maria Morais do Nascimento, Gabriela Lima de Araujo, et al. · Research Society and Development · 1
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A influência da modernidade no comportamento alimentar: Uma revisão
2021 · Martha Teresa Siqueira Marques Melo, Ana Cláudia Carvalho Moura, et al. · Research Society and Development · 1
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