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João Vítor Teixeira da Cunha

Observed names: João Victor Teixeira da Cunha, João Vitor Teixeira da Cunha
Observed institution: Instituto Federal Goiano
ORCID: 0000-0001-9651-3019
Observed ORCID: 0000-0001-9651-3019
OpenAlex ID: A5071317636
Chemical profile colostrum, quality refrigerated and frozen milk of santa inês sheep
2022 · João Antônio Gonçalves e Silva, Mariana da Mata Silveira, et al. · Ciência Rural · 10
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Análises físico-químicas e sensoriais de smoothies do leite de diferentes espécies fermentado por kefir, saborizados com banana e maçã
2020 · Leonardo Pattaro, João Antônio Gonçalves e Silva, et al. · Research Society and Development · 6
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2020 · Vanessa Martins de Silvio, Luana Caroline Bonfim Farias, et al. · Research Society and Development · 4
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Perfil físico-químico e sensorial de requeijão cremoso obtido a partir de diferentes coagulantes
2021 · Katyuscya Rodrigues Lima, Jéssica Silva Medeiros, et al. · Research Society and Development · 3
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2020 · Fernanda Cristina Silva de Oliveira, Luana Caroline Bonfim Farias, et al. · Research Society and Development · 2
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Effect of shading on milk production and quality in Girolando cows
2025 · Pamella Cristina Teixeira, Ruthele Moraes do Carmo, et al. · Food Science and Technology · 1
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Milk and Fresh Cheese Quality of Crossbred Cows Supplemented with Phytogenic Additives and Managed under Thermal Stress
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Works count: 7
Citation count: 26
H-index: 3
I10-index: 1
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