Get started
Author

Шаззо Аслан Юсуфович

Observed names: A. Y. Shazzo, A.Yu. Shazzo, Aslan Shazzo, Shazzo, Aslan Yu., А. Ю. Шаззо, А.Ю. ШАЗЗО, А.Ю. Шаззо
ORCID: 0000-0003-4068-4622
Observed ORCID: 0000-0003-4068-4622
OpenAlex ID: A5071503826
Methods of Reducing the Contamination of Wheat Grain by Microorganisms During Its Preparation for Processing
2022 · Т.В. ВАНИЦКАЯ, А.Ю. ШАЗЗО, et al. · Известия вузов Пищевая технология · 1
Влияние Адсорбционной Очистки На Снижение Содержания Сложных Эфиров Монохлорпропандиолов И Глицидола В Подсолнечных Маслах
2026 · И.А. Дубровская, С.А. Сонин, et al. · Известия вузов Пищевая технология
Пищевая Хемофобия Как Фактор Изменения Стратегии Разработки Продуктов Питания, Обогащенных Селеном И Цинком
2024 · В.В. Горбачев, И.А. Никитин, et al. · Известия вузов Пищевая технология
Adaptation of the method for identification and quantification of mono- and diacylglycerols in vegetable oils
2024 · D. D. Zhdanov, E. A. Butina, et al. · New Technologies
PDF
Comparative Analysis of the Effectiveness of Methods for Thedetermination of Esters of Monochloropropanediols
2023 · И.А. ДУБРОВСКАЯ, Е.А. БУТИНА, et al. · Известия вузов Пищевая технология
Оптимизация Условий Ферментативного Гидролиза Для Выделения Гликолипидов Из Фосфатидных Концентратов
2023 · Е.О. ГЕРАСИМЕНКО, М.В. СЛОБОДЯНИК, et al. · Известия вузов Пищевая технология
Detecting olive oil counterfeiting by dilution with rapse and sunflower oils according to the triacyl glyceride profile using the method of gas chromatography
2023 · D. D. Zhdanov, E. A. Butina, et al. · New Technologies
PDF
Investigation of the Influence of Improved Technology of Preparation of Wheat Grain for Grinding on Its Microbiological Safety Indicators
2021 · Т.В. ВАНИЦКАЯ, А.Ю. ШАЗЗО, et al. · Известия вузов Пищевая технология
Precipitation of Non-sugar Diffusion Juice: Biochemical Composition and Use
2020 · М.А. Гаманченко, Р.С. Решетова, et al. · Известия вузов Пищевая технология
Method of Grinding of Grain Raw Materials for Feed Production
2020 · А.Ю. ШАЗЗО, Е.В. СОЛОВЬЁВА, et al. · Известия вузов Пищевая технология
Objective Assessment of the Degree of Rice Grain Grinding in Computer Vision Systems
2018 · V.A. Ziyatdinova, A.Yu. Shazzo, et al. · Scientific Works of North Caucasian Federal Scientific Center of Horticulture Viticulture Wine-making
Methods of evaluating the quality of rice grain and its processing products in foreign research
2017 · A. Y. Shazzo, V. A. Ziyatdinova, et al. · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
The Study of the Effects of Rice Quality on the Efficiency of Its Processing
2017 · V. A. Ziyatdinova, A. Y. Shazzo, et al. · Polythematic Online Scientific Journal of Kuban State Agrarian University
PDF
Carbohydrate-amylase Complex of By-products of Rice Grain Processing
2015 · Aslan Shazzo, Irina Krasina · Biosciences Biotechnology Research Asia
Модель выбросов вредных веществ при производстве керамики с выгорающей добавкой лузги риса
2011 · Usatikov, Sergey V., Shazzo, Aslan Yu., et al. · Ecological Bulletin of Research Centers of the Black Sea Economic Cooperation
PDF
Исследование химического состава виноградных семян с целью использования их в качестве кормовой добавки
2002 · А. Ю. Шаззо, В.И. Мартовщук, et al. · Известия вузов Пищевая технология
Кормовое качество фосфолипидных продуктов, полученных по различным технологиям
2001 · А. Ю. Шаззо, Н.Н. КОРНЕН, et al. · Известия вузов Пищевая технология
Works count: 19
Citation count: 1
H-index: 1
I10-index:
Year
Topic
Type