Get started
Author

Yessy Tamu Ina

Observed name: Ina, Yessy Tamu
ORCID: 0009-0000-1572-3955
Observed ORCID: 0009-0000-1572-3955
OpenAlex ID: A5071624805
Evaluasi Kecernaan In Vitro Bahan Pakan Hasil Samping Agro Industri
2019 · Marselinus Hambakodu, Yessy Tamu Ina · Jurnal Agripet · 10
PDF
Sifat Fisikokimia Dendeng Sapi yang Direndam dalam Gula-Kelapa dan Madu
2019 · Yessy Tamu Ina, Widiyanto Widiyanto, et al. · Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan · 10
PDF
Kajian In Vitro Kecernaan Fraksi Serat Hijauan Tropis pada Media Cairan Rumen Kambing
2020 · Marselinus Hambakodu, Alexander Kaka, et al. · Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis · 8
PDF
Produksi, Komposisi Botani, Dan Kapasitas Tampung Padang Penggembalaan Desa Maubokul, Kecamatan Pandawai, Pada Musim Kemarau
2022 · Umbu Artur Ratu Amah, Marselinus Hambakodu, et al. · Pastura · 6
PDF
Efektivitas Asap Cair Tongkol Jagung Terhadap Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Dendeng Ayam
2022 · Yessy Tamu Ina · Pasundan Food Technology Journal · 4
PDF
Pemanfaatan Cair Tempurung Kelapa Dan Pengaruhnya Terhadap Organoleptik Dan Kimiawi Daging Sapi
2021 · Yessy Tamu Ina, Iven Patu Sirappa · Jurnal Peternakan Nusantara · 3
PDF
Konsentrasi Asap Cair Sekam Padi Yang Berbeda dan Pengaruhnya Terhadap Kualitas Se’i Sapi
2023 · Elson Palamanga Palamanga, Yessy Tamu Ina · JURNAL PETERNAKAN SABANA · 2
PDF
Konsentrasi Asap Cair Kayu Kesambi (scleichera Oleosa) Dan Pengaruhnya Terhadap Fisiko Kimiawi Daging Sapi
2022 · Nikodemus Luta Ana Meha, Yessy Tamu Ina, et al. · JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN · 2
Karakteristik dan kualitas semen sapi Sumba Ongole dalam pengencer tris yang disuplementasi dengan susu skim pada suhu 3-5 ºC
2022 · Fiktor Ngguli Hunggu Mila, Alexander Kaka, et al. · Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan · 2
PDF
CONCENTRATION OF LONTAR SUGAR (Borassus flabellifer Linn) AND ITS EFFECT ON PHYSICOCHEMICAL AND ORGANOLEPTIC PROPERTIES OF VILLAGE CHICKEN JERKY
2021 · Yelia May Danga Ndia, Yessy Tamu Ina, et al. · Jurnal Pangan dan Agroindustri · 2
PDF
Pengaruh Konsentrasi Serbuk Serai (Cymbopogon Citratus) Terhadap Karakteristik Fisik, Kimiawi dan Organoleptik Dendeng Sapi
2023 · Brian Umbu Reku, Yessy Tamu Ina, et al. · JURNAL PETERNAKAN SABANA · 1
PDF
Pengolahan Dendeng Ayam Dengan Memanfaatkan Limbah Tongkol Jagung Sebagai Sumber Pengasap
2022 · Yessy Tamu Ina, Kristian Djawa Mehang, et al. · SELAPARANG Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan · 1
PDF
The effect of multinutrient block supplement on rumen fermentation, blood profile, and the performance of Kacang goat
2026 · Marselinus Hambakodu, Amelia Florida Kiha, et al. · Bulgarian Journal of Agricultural Science
PDF
Pemanfaatan Kemangi Lokal Jenis Kandangu Mbuku Sebagai Bahan Pengawet Alami Dalam Pengolahan Penyedap Rasa Non Msg
2026 · Maria Anjelina Taka, Yessy Tamu Ina · JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG)
PDF
Pengolahan Manggulu Dengan Penambahan Tepung Hati Ayam Sebagai Pangan Lokal Bernutrisi Tinggi Dalam Upaya Pencegahan Stunting Di Desa Pulupanjang
2026 · Yessy Tamu Ina, Yatris Rambu Tega, et al. · Jurnal Abdi Insani
PDF
Fortifikasi Tepung Hati Ayam Dan Tepung Kelor Dalam Pengolahan Cookies Kambambang Dan Pengarunya Terhadap Total Profil Proksimat Produk
2026 · Sonia Natasya Elul Para Lomi, Yessy Tamu Ina · JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG)
PDF
Pengaruh Penambahan Tepung Hati Ayam Dan Tepung Kelor Terhadap Fisikomiawi Cookies Kambambang
2026 · Agnes Rambu Riti, Yessy Tamu Ina · JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG)
PDF
PENGOLAHAN PENYEDAP RASA NON MSG DARI KANDANGU MBUKU (Ocimum tenuiflorum L.) DAN PENGARUHNYA TERHADAP ORGANOLEPTIK SERTA PROFIL PROKSIMAT PRODUK
2026 · Apriningsi Wunga, Yessy Tamu Ina · JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG)
PDF
Pengaruh Konsentrasi Larutan Daun Selada Sebagai Pengawet Alami Terhadap Kualitas Fisikomiawi Daging Ayam Broiler
2026 · Mesrania Malo, Yessy Tamu Ina · JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG)
Pengolahan Cookies Kambambang Dengan Pemanfaatan Tepung Hati Ayam Dan Daun Kelor Dan Pengaruhnya Terhadap Organoleptik Produk
2026 · Ina Kaita Niwa Niwa, Yessy Tamu Ina · JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG)
PDF
Pengawetan Daging Ayam Broiler Dengan Memanfaatkan Daun Selada (lactuca Sativa L.) Dan Pengaruhnya Terhadap Organoleptik Dan Total Antioksidan
2026 · Armince Ledu, Yessy Tamu Ina · JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG)
PDF
Pemanfaatan Daun Selada Sebagai Alternatif Bahan Pengawet Alami Pada Daging Ayam Broiler
2026 · Imelinda Konga Naha, Yessy Tamu Ina · JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG)
PDF
Penerapan Teknologi MINEBUS untuk Pemenuhan Nutrisi dalam Mencegah Malnutrisi pada Ternak Kuda Sandalwood di Komunitas Parengu Wunga
2025 · Marselinus Hambakodu, Alfrian Carmen Talakua, et al. · MITRA Jurnal Pemberdayaan Masyarakat
PDF
Pembuatan Chicken Sticks Dengan Pemanfaatan Tepung Daun Kelor Dan Pengaruhnya Terhadap Nilai Gizi Produk
2025 · Eduard kalendi wawu, Yessy Tamu Ina, et al. · JURNAL PETERNAKAN SABANA
PDF
Pengolahan Kerupuk Telur Asin Dengan Pemanfaatan Daun Kemangi Lokal Jenis Kandangu Mbuku
2025 · Hajawa, Arni, Ina, Yessy Tamu, et al. · Jurnal Pengolahan Pangan
PDF
Works count: 38
Citation count: 51
H-index: 4
I10-index: 2
Year
Topic
Type