Get started
Author

Apri Dwi Anggo

Observed names: A D Anggo, A. D. Anggo, A.D. Anggo, AD Anggo, APRI DWI ANGGO, Anggo Apri Dwi, Apri Anggo, Apri D. Anggo
Observed institution: Diponegoro University
ORCID: 0000-0002-9240-9537
Observed ORCID: 0000-0002-9240-9537
OpenAlex ID: A5072888863
Changes of Amino and Fatty Acids in Anchovy (Stolephorus Sp) Fermented Fish Paste with Different Fermentation Periods
2015 · Apri Dwi Anggo, Widodo F. Ma’ruf, et al. · Procedia Environmental Sciences · 61
PDF
Effect of methanol solvent concentration on the extraction of bioactive compounds using ultrasonic-assisted extraction (UAE) from Spirulina platensis
2023 · P.H. Riyadi, E. Susanto, et al. · Food Research · 32
PDF
Pengaruh Perbedaan Bahan Baku Terhadap Kandungan Asam Glutamat Pada Terasi
2014 · Farhan Alfarobi Karim, Fronthea Swastawati, et al. · Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan · 31
Mutu Organoleptik Dan Kimiawi Terasi Udang Rebon Dengan Kadar Garam Berbeda Dan Lama Fermentasi
2014 · Apri Dwi Anggo, Fronthea - Swastawati, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 26
PDF
PENGARUH LAMA PEREBUSAN IKAN BANDENG (Chanos chanos Forsk) PINDANG GORENG TERHADAP KANDUNGAN LISIN DAN PROTEIN TERLARUT
2016 · Fathin Alyani, Widodo Farid Ma’ruf, et al. · Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan · 25
Aktivitas Antibakteri dari Beberapa Tingkatan Mutu Terasi Udang Rebon
2018 · Romadhon Romadhon, Laras Rianingsih, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 20
PDF
Pemanfaatan Air Rebusan Kepala Udang Putih (Penaeus Merguiensis) Sebagai Flavor Dalam Bentuk Bubuk Dengan Penambahan Maltodekstrin
2014 · Diah Nur Aisyah Tri Meiyani, Putut Har Riyadi, et al. · Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan · 20
KUALITAS IKAN PARI (Dasyatis sp ) ASAP YANG DIOLAH DENGAN KETINGGIAN TUNGKU DAN SUHU YANG BERBEDA
2014 · Agus Tri Setyo Wicaksono, Fronthea Swastawati, et al. · Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan · 19
Karakteristik Penyedap Rasa Dari Air Rebusan Pada Jenis Ikan Yang Berbeda Dengan Penambahan Tepung Maizena
2020 · Aryna Conny Tamaya, Yudhomenggolo Sastro Darmanto, et al. · Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan · 18
PDF
PENGARUH JENIS ASAM TERHADAP KARAKTERISTIK GELATIN KULIT IKAN AYAM-AYAM (Abalistes stellaris)
2021 · Adilla Wahyu Nugraheni, Apri Dwi Anggo, et al. · Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan · 17
PDF
Characteristics of liquid organic fertilizer from different composition types of seaweed between Gracilaria sp. and Sargassum sp.
2021 · A R Tsaniya, E N Dewi, et al. · Journal of Physics Conference Series · 17
PDF
Pengaruh Suhu Pengolahan dengan Metoder Steam jacket Sederhana Terhadap Kualitas Minyak Ikan hati Pari Mondol
2015 · Wahyu Nur Widyanto, Ratna Ibrahim, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 17
PENGARUH CARA KEMATIAN DAN TAHAPAN PENURUNAN KESEGARAN IKAN TERHADAP KUALITAS PASTA IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
2014 · Imam Restu Wibowo, YS Darmanto, et al. · Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan · 17
The effect of high voltage electric shock on the quality attribute of carp fish (Cyprinus carpio) meat
2020 · Apri Dwi Anggo, Slamet Suharto · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 16
PDF
Pengaruh Pengemasan Vakum Terhadap Kualitas Bandeng Presto Selama Penyimpanan
2018 · Lukita Purnamayati, Ima Wijayanti, et al. · Jurnal Teknologi Hasil Pertanian · 15
PDF
Phenol content and antioxidant activity in seaweed fermented with lactic acid bacteria
2021 · Sumardianto, P.H. Riyadi, et al. · Food Research · 14
PDF
The addition of different starters on characteristics Sargassum sp. liquid fertilizer
2019 · Eko Nurcahya Dewi, Laras Rianingsih, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 14
PDF
Anti-Inflammatory Potential from Tilapia (Oreochromis niloticus) Viscera Hydrolysate with Bioinformatics Analysis (Prediction of Activity Spectra for Substances – PASS)
2021 · PH Riyadi, Romadhon, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 12
PDF
Effect Different Packaging on Proximate and Lysine Content of Milkfish [Chanos Chanos (Forsskål, 1775)] Floss During Storage
2016 · Ima Wijayanti, Titi Surti, et al. · Aquatic Procedia · 12
PDF
Kualitas Kerupuk Kulit Ikan Nila Selama Penyimpanan
2019 · Lukita Purnamayati, Eko Nurcahya Dewi, et al. · Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian · 11
PDF
AKTIVITAS ANTIBAKTERI ANGGUR LAUT (Caulerpa lentillifera) TERHADAP Staphylococcus aureus dan Escherichia coli
2019 · Andiani Ulfa Saputri, Lukita Purnamayati, et al. · Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan · 10
PDF
PENGARUH LAMA PEREBUSAN KERANG DARAH (Anadara granosa) DENGAN ARANG AKTIF TERHADAP PENGURANGAN KADAR LOGAM KADMIUM DAN KADAR LOGAM TIMBAL
2013 · Riana Rachmawati, Widodo Farid Ma’ruf, et al. · Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan · 10
Tilapia viscera protein hydrolysate maintain regulatory T cells and protect acute lung injury in mice challenged with lipopolysaccharide
2022 · Putut Har Riyadi, Romadhon Romadhon, et al. · Journal of King Saud University - Science · 9
OPTIMASI SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN KALDU BUBUK KEPALA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY
2022 · Agus Hariyanto, Akhmad Suhaeli Fahmi, et al. · Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan · 8
PDF
Pengaruh Kombinasi Bahan Pengisi Maltodekstrin Dan Karagenan Terhadap Karakteristik Bubuk Flavor Lemi Dari Rajungan
2021 · Rani Tri Mustika Novitasari, Apri Dwi Anggo, et al. · Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan · 8
PDF
Works count: 112
Citation count: 625
H-index: 15
I10-index: 22
Year
Topic
Type