Get started
Author

Елена Васильевна Шеметова

Observed names: E V Shemetova, E. V. Shemetova, E.V SHEMETOVA, E.V Shemetova, Elena Shemetova, Shemetova E.V., Е.В. Шеметова
Observed institution: Vladivostok State University
ORCID: 0000-0002-1456-8911
Observed ORCID: 0000-0002-1456-8911
OpenAlex ID: A5073515854
Питание Школьников Приморского Края: Современное Состояние, Качество И Мониторинг
2017 · Владивостокский государственный университет экономики и сервиса, Е.В. Шеметова, et al. · Food Processing Techniques and Technology · 7
Justification and Development of Fermented Milk Products Enriched with Laminaria
2021 · Tatiana Boytsova, Elena Shemetova, et al. · Food Industry · 4
A study of the influence of the method of pretreating Japanese kelp on its quality
2022 · N V Dementieva, T M Boytsova, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 1
PDF
Актуальность создания гастрономического путеводителя (на примере г. Владивостока)
2022 · Елена Васильевна Шеметова, Камилла Валерьевна Приходько · Территория новых возможностей. Вестник Владивостокского государственного университета экономики и сервиса · 1
PDF
National Cuisine Services on the Tourist Market of Vladivostok
2021 · L.O ERMOLOVICH, E.V SHEMETOVA · AZIMUTH OF SCIENTIFIC RESEARCH ECONOMICS AND ADMINISTRATION · 1
PDF
Гастрономические мероприятия на туристском рынке г. Владивостока: состояние и оценка
2021 · Елена Васильевна Шеметова, Надежда Алексеевна Поклад · Территория новых возможностей. Вестник Владивостокского государственного университета экономики и сервиса · 1
PDF
The potential of the power enterprises of Vladivostok in the formation of the gastronomic tourism of the region
2019 · Elena Shemetova, Valeriya Den · Территория новых возможностей. Вестник Владивостокского государственного университета экономики и сервиса · 1
PDF
Schoolchildren Nutrition of Primorsky Krai: Current Situation, Quality, Monitoring
2017 · Shemetova E.V., Boytsova T.M. · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · 1
School Students' Food Services in Primorskii Krai: Reality and Prospects
2009 · E. V. Shemetova, N. V. Shchenikova · Russian Education & Society · 1
Организационные аспекты мероприятий гастрономической направленности на туристском рынке г. Владивостока
2023 · Елена Васильевна Шеметова, Дарья Павловна Крячко · Территория новых возможностей. Вестник Владивостокского государственного университета экономики и сервиса
PDF
The current state and potential of catering services in Vladivostok
2021 · Elena Shemetova, Tatiana Boitsova, et al. · Территория новых возможностей. Вестник Владивостокского государственного университета экономики и сервиса
PDF
Development of a Concept of a Guidebook for Public Catering Enterprises in the Historical Center of Vladivostok
2020 · E.V Shemetova, I.A Zhmujdin · AZIMUTH OF SCIENTIFIC RESEARCH ECONOMICS AND ADMINISTRATION
PDF
Evaluation of the Line Staff of the Department of Gaming Casino Operations (for Example, Llc «g1 Entertainment»)
2019 · E.V Shemetova, O.S Il`ina · AZIMUTH OF SCIENTIFIC RESEARCH ECONOMICS AND ADMINISTRATION
PDF
Питание школьников Приморского края: реальность и перспективы
2008 · Елена Васильевна Шеметова, Надежда Васильевна Щеникова · Социологические исследования
Питание россиян как фактор жизнеспособности нации
2007 · Надежда Васильевна Щеникова, Елена Васильевна Шеметова · Социологические исследования
Works count: 15
Citation count: 18
H-index: 2
I10-index:
Year
Topic
Type