Get started
Author

Anton Shafrai

Observed names: A. V. Shafrai, A. V. Shafray, A.V. Shaffray, A.V. Shafray, Anton Shafray, Anton V. Shafrai, Shafrai A.V., А.В. Шафрай, Антон В. Шафрай, Антон Валерьевич Шафрай, Шафрай Антон Валерьевич
ORCID: 0000-0003-4512-1933
Observed ORCID: 0000-0003-4512-1933
OpenAlex ID: A5074157071
Rational Technological Parameters of the Soxhlet Extractor in the Production of Alcoholic Extracts from Cranberries
2020 · Boris Fedorenko, Dmitriy Borodulin, et al. · Food Processing Techniques and Technology · 9
Modeling the Physiological Parameters of Brewer’s Yeast during Storage with Natural Zeolite-Containing Tuffs Using Artificial Neural Networks
2022 · Anton V. Shafrai, Larisa V. Permyakova, et al. · Information · 8
PDF
Modeling the Biocatalytic Method of Lipid Extraction Using Artificial Neural Networks
2023 · Anton V. Shafrai, Alexander Yu. Prosekov, et al. · Information · 4
PDF
Neural Network and Home Hydroponics
2023 · Dmitry Borodulin, Anton Shafrai, et al. · Food Processing Techniques and Technology · 3
Ranking of sensory characteristics of food products using neural networks
2023 · И.Ю. Резниченко, А.В. Шафрай, et al. · Food processing industry · 2
Neuron Network Modeling of Intensification of Isogumulone Extraction in a Rotary Pulse Generator
2021 · Anton Shafrai, Elena Safonova, et al. · Food Processing Techniques and Technology · 2
Convolutional Neural Networks in Granulated Kissel Production
2025 · Anton Shafrai, Anatoliy Popov, et al. · Food Processing Techniques and Technology · 1
PDF
Определение рациональных технологических параметров работы барабанного смесителя непрерывного действия при получении безглютеновой мучной смеси
2021 · Ирина Резниченко, Дмитрий Бородулин, et al. · Хранение и переработка сельхозсырья · 1
PDF
Calculation of constructive and technological parameters of the centrifugal-screw mixer for dry bakery mixtures of functional purpose obtaining
2018 · D. M. Borodulin, D. I. Kiselev, et al. · Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies · 1
PDF
Convolutional Neural Networks in Commercial Grading of Cherry
2026 · A. M. Popov, A. V. Shafrai, et al. · Food Processing Techniques and Technology
PDF
Применение методов машинного обучения для проектирования гранулированных продуктов
2026 · Антон Валерьевич Шафрай, Анатолий Михайлович Попов, et al. · Food processing industry
Применение методов машинного обучения для расширения аппарата теории технологического потока
2026 · А.В. Шафрай, А.М. Попов, et al. · Food processing industry
Application of neural networks in creating hardware schemes of membrane plants
2024 · B. A. Lobasenko, A. V. Shafray, et al. · Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies
PDF
Modeling of biocatalytic lipid extraction by machine learning methods
2024 · A.V. Shafray, E.A. Vechtomova, et al. · Vsyo o myase
Development of a hardware configuration and a calculating program for a membrane plant equipped with polarization layer separation units
2021 · B. A. Lobasenko, A. V. Shafray, et al. · Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies
PDF
Operation of Membrane Apparatus with Polarization Layer Removal Using Artificial Neural Networks
2021 · Anton Shafray, Ekaterina Sazonova, et al. · Smart innovation, systems and technologies
The Use of New Membrane Equipment When Creating Low-Waste and Non-Waste Technologies
2019 · B.A. Lobasenko, D.M. Borodulin, et al. · Ecology and Industry of Russia
Determination of Rational Parameters of the Drum Mixer Operation Based on the Regression Analysis When Obtaning the Dry Yoghurt Base
2016 · Borodulin D.M., Budrik V.G., et al. · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Определение рациональных параметров работы барабанного смесителя на основе регрессионного анализа при получении сухой йогуртной основы
2016 · Бородулин Дмитрий Михайлович, Будрик Владислав Глебович, et al. · Food Processing Techniques and Technology
Комплексная оценка эффективности технологических вспомогательных средств, используемых для повышения стойкости напитков к помутнениям
2014 · Сергеева Ирина Юрьевна, Помозова Валентина Александровна, et al. · Beer and beverages
Моделирование процесса осветления напитков брожения с помощью вспомогательных средств
2013 · Сергеева Ирина Юрьевна, Шафрай Антон Валерьевич, et al. · Food Processing Techniques and Technology
Применение нейронных сетей при создании аппаратурных схем мембранных установок
· Борис А. Лобасенко, Антон В. Шафрай, et al. · CyberLeninK (CyberLeninka)
Применение сверточных нейронных сетей для контроля показателей технологического потока производства гранулированных киселей
· Шафрай Антон Валерьевич, Попов Анатолий Михайлович, et al. · CyberLeninK (CyberLeninka)
Works count: 23
Citation count: 31
H-index: 3
I10-index:
Year
Topic
Type