Alicia Froidurot
Observed name: Froidurot, A.
Observed institutions: Procédés Alimentaires et Microbiologiques, Université Bourgogne Franche-Comté, Institut Agro Dijon
ORCID: 0000-0002-2734-5266
Observed ORCID: 0000-0002-2734-5266
OpenAlex ID: A5074984322
