Get started
Author

Fausto Fabricio Garzón-Mosquera

Observed names: Fabricio Garzón-Mosquera, Fausto Fabricio Garzón Mosquera
ORCID: 0000-0001-5263-9031
Observed ORCID: 0000-0001-5263-9031
OpenAlex ID: A5075106153
Ají ecuatoriano: Importancia y Maridajes
2022 · Jaime González-Amagua, Fabricio Garzón-Mosquera, et al. · Revista de Gastronomía y Cocina. · 4
PDF
Utilización de las mermas para la optimización de los recursos en la creación de nuevas preparaciones culinarias
2024 · Fausto Fabricio Garzón-Mosquera, Tania Cedeño-Castro, et al. · Revista de Gastronomía y Cocina. · 1
PDF
Uso de productos de la costa ecuatoriana en restaurantes emblemáticos de Santo Domingo, Ecuador
2025 · Juan Diego Rodríguez-Rodríguez, Jenniffer Alexandra Reinoso-Guerrero, et al. · Revista de Gastronomía y Cocina.
PDF
“Sabores de Ecuador” Panadería Artesanal de una Tierra rica en Tradición
2024 · Digna Elizabeth Sánchez Trávez, Fausto Fabricio Garzón Mosquera, et al. · Código Científico Revista de Investigación
PDF
Mapa geográfico de salud mental: variación geográfica en psicosis y asociación con factores ambientales : proyecto de investigación comisionada, noviembre 2014
2014 · Álvaro Iruín, Ana M. Aldama Juarez, et al. · Dialnet (Universidad de la Rioja)
Works count: 5
Citation count: 5
H-index: 1
I10-index:
Year
Topic
Type