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Adriana Hernández

Observed names: A. Hernandez, Adriana Hernandez, Adriana Hernandez Santana, Adriana Hernández Santana, Adriana Hernández-Santana, Ariana Hernández Santana, Hernández Santana, Adriana
ORCID: 0000-0002-7802-3611
Observed ORCID: 0000-0002-7802-3611
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Contenido de azúcar, grasa y sodio en alimentos comercializados en Honduras, según el etiquetado nutricional: prueba para la regulación de alimentos procesados y ultraprocesados
2018 · Adriana Hernández, Adriana Beatriz Di Iorio, et al. · Revista Española de Nutrición Humana y Dietética · 11
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Evaluation of the Nutritional Quality of Processed Foods in Honduras: Comparison of Three Nutrient Profiles
2020 · Adriana Hernandez Santana, Sharyl Waleska Bodden Andrade, et al. · International Journal of Environmental Research and Public Health · 10
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Effects of High Plant Protein and High Soluble Fiber Beverages on Satiety, Appetite Control and Subsequent Food Intake in Healthy Men
2018 · Dina Fernández-Raudales, Mike Yor-Aguilar, et al. · Food and Nutrition Sciences · 10
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Characterization of the Types of Sweeteners Consumed in Honduras
2018 · Adriana Hernández, Adriana Di Iorio, et al. · Nutrients · 9
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Contaminación microbiólogica en fórmulas infantiles en polvo en dos hospitales de Honduras
2019 · Mayra Márquez, Adriana Hernández, et al. · Revista chilena de nutrición · 5
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Hacia una agroindustria alimentaria que nutra y contribuya a la sostenibilidad
2023 · Adriana Hernández, Brandon J. Gutierrez-Soto, et al. · Ceiba · 4
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Oral health-related conditions in Ecuador: A temporal trend analysis of hospital discharges from 2000–2023
2025 · Verónica Baldeón, Adriana Hernández, et al. · PLoS ONE · 3
Disponibilidad de alimentos ultraprocesados como amenaza latente en la nutrición de los niños latinoamericanos
2023 · Gissel Padilla-Sánchez, Narriman Madriz, et al. · Innovare Revista de ciencia y tecnología · 3
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Consecuencias de la reducción de cultivos andinos: situación nutricional de tres comunidades Kichwa de Ecuador
2023 · Lourdes N. Guacho, Mayra K. Atehortua, et al. · Innovare Revista de ciencia y tecnología · 3
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Influencia de intervenciones educativas sobre nutrición y sostenibilidad en universitarios Ecuatorianos residentes en Honduras In
2021 · Jean Pierre Enriquez, Adriana Hernández-Santana · La Granja · 2
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Intervenciones nutricionales en la mejora de la cultura alimenticia y sostenibilidad en hondureños de primer año universitario
2021 · Jean Pierre Enriquez, Adriana Hernandez Santana · Revista de Salud Pública · 2
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Evaluación del consumo de una bebida análoga de horchata con ácido alfa-linolénico en madres lactantes hondureñas
2025 · Adriana Hernández Santana, Rocío Noemí Moncada García · RESPYN Revista de Salud Pública y Nutrición · 1
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Etiquetado frontal de advertencia nutricional de alimentos y bebidas pre-envasados. Postura intersectorial de expertos en Centro América y República Dominicana
2023 · María F. Kroker-Lobos, Manuel Ramírez-Zea, et al. · Archivos Latinoamericanos de Nutrición · 1
Evaluación de la densidad mineral ósea en adultos de 40 años y más, Honduras 2022
2023 · Adriana Hernández, Stephany Lanza, et al. · Revista chilena de nutrición · 1
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Avicultura de traspatio: modelo alternativo de producción avícola que contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional en Honduras
2023 · Jessika Lucía Becerra Abril, Francely Concepción Flores Pablo, et al. · Innovare Revista de ciencia y tecnología · 1
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Enfermedad de hígado graso no alcohólico y potenciales efectos de los β-glucanos en su tratamiento: Una revisión de literatura
2022 · Katherine Calderon, Adriana Hernandez, et al. · Revista chilena de nutrición · 1
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Evaluation of the Nutritional Quality of Processed Foods in Honduras: A Comparison of Three Nutrient Profile Models
2020 · D. Rojas, S. Bodden, et al. · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · 1
Las desigualdades sociales en diabetes mellitus 2, hipertensión arterial y obesidad en las poblaciones afrohondureña y mestiza de La Ceiba. Honduras, 2013
2015 · Adriana Hernández · 1
Caracterización de hábitos relacionados con enfermedades crónicas en población universitaria de Honduras
2015 · Adriana Hernández, Prabhjot Singh, et al. · Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México) · 1
Paradigma epistemológico en la atención de salud pública a los pueblos indígenas en Honduras
2013 · Adriana Hernández · Revista Cubana de Salud Pública · 1
Efecto de la ingesta de una bebida análoga tipo horchata en el altiplano hondureño sobre la composición de ácidos grasos en leche materna
2026 · Camila Solórzano, Adriana Hernández, et al. · Revista chilena de nutrición
Hambre silenciosa: una mirada a la realidad nutricional de Haití
2026 · Staina Valcin, Adriana Hernández Santana · Ceiba
Desarrollo de una bebida a base de linaza (Linum usitatissimum) para madres lactantes
2026 · Adriana Hernández Santana, Andrea Herrera Medina, et al. · Acta Agronómica
La doble carga de malnutrición y la seguridad alimentaria en la población étnica lenca hondureña
2026 · Adriana Hernández-Santana, Yezimiel Bustillo-Calidonio, et al. · Hacia la Promoción de la Salud
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Contenido de sodio en snacks disponibles en el mercado de Honduras
2026 · Rocío Noemí Moncada-García, Adriana Hernández-Santana · Hacia la Promoción de la Salud
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