Get started
Author

Іgor Dudarev

Observed names: I. Dudarev, I.M. Дударєв, Igor Dudarev, І. М. ДУДАРЄВ, І. М. Дударєв, І.М. Дударєв, Ігор Дударєв
ORCID: 0000-0002-2016-5342
Observed ORCID: 0000-0002-2016-5342
OpenAlex ID: A5080747084
A Review of Fibre Flax Harvesting: Conditions, Technologies, Processes and Machines
2020 · Igor Dudarev · Journal of Natural Fibers · 42
Development of Resource-Saving Technology of Linseed Harvesting
2018 · Igor Dudarev, Volodymyr Say · Journal of Natural Fibers · 20
Prospective Directions of Scientific Research in Engineering and Agriculture
2023 · Denis Vladlenov, Dmytro Hladyshev, et al. · Іnternational Science Group eBooks · 16
PDF
Using oat milk to reduce the caloric value of a functional mayonnaise sauce [pdf]
2024 · Igor Dudarev, Oleh Kuzmin, et al. · Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria · 9
PDF
Development of craft drinks with oat milk and fruit and berry powders
2024 · I. Dudarev · Товарознавчий вісник · 9
Research on Seed Separation Process on a Gravity-cascade Separator
2020 · Igor Dudarev, Lyudmyla Zabrodotska, et al. · INMATEH Agricultural Engineering · 7
Modeling of Mixing Bulk Materials
2019 · Igor Dudarev, Ruslan Kirchuk, et al. · Lecture notes in mechanical engineering · 6
Стратегії Удосконалення Майонезного Соусу
2022 · І. М. ДУДАРЄВ, О. В. КУЗЬМІН · Товарознавчий вісник · 5
PDF
Physicochemical and Sensory Properties of Frozen Dessert Containing Soy Milk
2025 · Igor Dudarev, Vasylyna Shemet, et al. · Applied Sciences · 4
PDF
Food technology progressive solutions
2024 · Olesia Priss, Szymon Glowacki, et al. · «Scientific Route» OÜ eBooks · 4
Development of Beer Mixed Drinks Compositions with “Oat Milk” and Juices
2023 · Igor Dudarev · Restaurant and hotel consulting Innovations · 4
PDF
Low-quality Flax Straw Biomass Harvesting for Subsequent Use as Fuel: a Review
2022 · І.М. Дударєв, А.В. Хомич · СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІ МАШИНИ · 4
PDF
Effect of Fruit and Vegetable Blanching and Compression on the Loss of Multilayer Chips
2021 · Igor Dudarev, Svitlana Panasyuk, et al. · INMATEH Agricultural Engineering · 4
PDF
System of comprehensive evaluation of academic staff activity
2024 · Igor Dudarev, Volodymyr Purtov · Scientific Bulletin of Mukachevo State University Series “Pedagogy and Psychology” · 3
PDF
Моделювання Форми Зерна Та Насіння Для Обґрунтування Параметрів Решета Сепаратора
2023 · І.М. Дударєв, С.Ю. Прибиш · СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІ МАШИНИ · 3
PDF
Дослідження Властивостей Соковмісних Напоїв З Вівсяним Молоком
2023 · І. М. ДУДАРЄВ, Р. Ю. КУХАР · Товарознавчий вісник · 3
Changes in quality parameters of sweet peppers during low-temperature storage after freezing
2025 · Nadiia Zahorko, Igor Dudarev, et al. · «Scientific Route» OÜ eBooks · 2
Innovative approaches in food processing and sustainability
2025 · Olesia Priss, Marina Serdiuk, et al. · «Scientific Route» OÜ eBooks · 2
Influence of plant-based ingredients on the sensory and physicochemical indicators of salad dressings
2023 · I. Dudarev, O. Kuzmin · Scientific Works of National University of Food Technologies · 2
PDF
Swot-аналіз Інфраструктури Закладу Ресторанного Господарства На Прикладі Їдальні Університету
2023 · І. М. ДУДАРЄВ, В. А. САЙ · Товарознавчий вісник · 2
Алгоритм Оцінювання Придатності Рослинної Сировини Для Перероблення За Певною Технологією
2022 · І.М. Дударєв · СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІ МАШИНИ · 2
PDF
Innovative Technology of Chocolate Covered Multi Layered Chips
2022 · Igor Dudarev, Svitlana Panasyuk, et al. · Restaurant and hotel consulting Innovations · 2
PDF
Simulation of the Bulk and Granular Materials Separation Process in the Scissor Type Gravity Separator
2021 · Igor Dudarev, Vasyl Olkhovskyi, et al. · Lecture notes in mechanical engineering · 2
Огляд Використання Відходів Переробних Виробництв У Сільському Господарстві
2020 · О.М. Тимощук, І.М. Дударєв · СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІ МАШИНИ · 2
Інклюзивний Інжиніринг У Сфері Horeca Як Інструмент Безбар’єрного Середовища Та Сталого Розвитку
2025 · А. О. Кузьмін, О. В. Чемакіна, et al. · Таврійський науковий вісник Серія Технічні науки · 1
PDF
Works count: 51
Citation count: 171
H-index: 6
I10-index: 3
Year
Topic
Type