Product
Help
Pricing
About
Jobs
Log in
Get started
Author
Add to collection
Karina Bianca Lewerissa
Observed names:
Karina B Lewerissa,
Karina Lewerissa,
Lewerissa, Karina Bianca
Institutions:
Satya Wacana Christian University,
Cardinal Stefan Wyszynski University in Warsaw
Observed institutions:
Rutgers, The State University of New Jersey,
Satya Wacana Christian University,
Cardinal Stefan Wyszynski University in Warsaw
ORCID:
0009-0006-4545-6804
Observed ORCID:
0009-0006-4545-6804
OpenAlex ID:
A5081497093
Penambahan Tepung Biji Alpukat sebagai Sumber Antioksidan pada Makanan Sereal
2021
·
Irene Maria Lidi
, Milka Meliana Mulyanto
, et al.
·
Journal of Human Health.
·
12
PDF
Tryptophan Fluorescence Yields and Lifetimes as a Probe of Conformational Changes in Human Glucokinase
2017
·
Bogumil Zelent
, Chris Bialas
, et al.
·
Journal of Fluorescence
·
8
Richovy Snack Bar : Pengembangan Produk Snack Bar Berbasis Rengginang di UMKM Varia Surakarta
2021
·
Binardo Adi Seno
, Karina Bianca Lewerissa
·
SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan Teknologi dan Seni bagi Masyarakat)
·
6
PDF
Study of Trace Elements and Soot in Aerosols from a Coal-Fired Power Plant in Northern Vietnam
2006
·
Karina Bianca Lewerissa
, Johan Boman
·
Environmental Monitoring and Assessment
·
4
Physicochemical Properties of Yoghurt Analog from Peanut and Soy Milk
2025
·
Dewi Kurnianingsih Arum Kusumahastuti
, Karina Bianca Lewerissa
, et al.
·
Jurnal Penelitian Pendidikan IPA
·
3
Karakteristik dan Potensi Pangan Fungsional Snack Bar Berbasis Sorgum dengan Perbedaan Jenis Binder
2024
·
Karina Lewerissa
, Binardo Adi Seno Mawarno
·
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
·
3
PDF
Pengaruh konsentrasi maltodekstrin terhadap kadar antosianin dan aktivitas antioksidan serbuk ekstrak buah duwet (Syzygium cumini)
2023
·
Dwiki Aditya Santana
, Lydia Ninan Lestario
, et al.
·
Journal of Tropical AgriFood
·
3
PDF
Potensi Pemanfaatan Buah Pepaya California (carica Papaya L.) Dalam Produk Es Krim
2020
·
Edwin Tanadi
, Sarlina Palimbong
, et al.
·
Prosiding Applicable Innovation of Engineering and Science Research
·
3
Diversifikasi Olahan Jahe Untuk Pendampingan Kelompok Wanita Tani Desa Kadirejo
2024
·
Sarlina Palimbong
, Karina Bianca Lewerissa
·
LOGISTA - Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
·
2
PDF
Effect of Brewing Temperature and Time on Vitamin C Content and Antioxidant Activity of Edible Flower Infuses
2023
·
Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga
, Pulung Nugroho
, et al.
·
Jurnal Pangan dan Agroindustri
·
2
Kualitas Fisikokimia Dan Organoleptik Gelato Tempe Dengan Penggunaan Beberapa Jenis Starch –based Fat Replacer
2021
·
Binardo Adi Seno
, Karina Bianca Lewerissa
·
Jurnal Teknologi Pangan
·
2
Pelestarian Hutan Mangrove Solusi Pencegahan Pencemaran Logam Berat Di Perairan Indonesia
2011
·
Semuel Sander Erari
, Jubhar C. Mangimbulude
, et al.
·
2
Antioxidant Activity of Herbal Drink using Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC)
2025
·
Karina Bianca Lewerissa
, Lydia Ninan Lestario
, et al.
·
Journal of Functional Food and Nutraceutical
·
1
Pengaruh konsentrasi karagenan di dalam pembuatan nori daun binahong (Anredera cordifolia)
2024
·
Karina Bianca Lewerissa
, Sarlina Palimbong
, et al.
·
AGROINTEK
·
1
Management of Traditional Business into Modern: from Microsoft Excel to Deep Learning for prototyping classification Swiftlet’s nests
2024
·
Hanna Arini Parhusip
, Suryasatriya Trihandaru
, et al.
·
International Journal Of Community Service
·
1
PDF
Nanopartikel perak (AgNPs) dalam formulasi sabun antibakteri: Tantangan formulasi dan arah riset masa depan
2026
·
Dewi Kurnianingsih Arum Kusumahastuti
, Karina Bianca Lewerissa
, et al.
·
Jurnal Sains dan Edukasi Sains
PDF
Pengaruh lama reaksi terhadap karakteristik pati modifikasi kimpul (Xanthosoma sagittifolium) secara asetilasi menggunakan asam asetat
2026
·
Sarlina Palimbong
, Karina Bianca Lewerissa
, et al.
·
AGROINTEK
PDF
Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Wedang Uwuh Terhadap Karakteristik Permen Jeli Wedang Uwuh
2026
·
Mykhel Samuel Suyanto
, Karina Bianca Lewerissa
, et al.
·
Journal of Functional Food and Nutraceutical
PDF
Characterization of Advanced Fermentation of Kombucha Rose Flower Extract
2025
·
Lewerissa, Karina Bianca
, Jovanka, Rafaelle
, et al.
·
Food Science and Technology Journal (Foodscitech)
PDF
Inovasi Tepung Ferkusi dan Mocaf Red: Inisiasi Pemberdayaan Masyarakat Desa Sumberagung, Kec. Pracimantoro, Kab. Wonogiri
2025
·
Dewi Kurnianingsih Arum Kusumahastuti
, Margareta Novian Cahyanti
, et al.
·
Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat
PDF
Pemberdayaan Posyandu melalui Inovasi Pemberian Makanan Tambahan Fungsional Berbahan Pangan Lokal bagi Anak dan Balita
2025
·
Cahyanti, Margareta Novian
, Hartini, Sri
, et al.
·
BERNAS Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Quality of Tea Fermented Drink from Natural Fermentation of Banana (Musa paradisiaca) and Fuji Apple (Malus domestica)
2025
·
Karina Bianca Lewerissa
, Monika Rahardjo
, et al.
·
Journal of Food Culinary and Nutrition
PDF
Formulasi Es Krim Nabati Berbasis Sari Kedelai dan Sari Sorgum dengan Pengental Xanthan Gum
2025
·
Binardo A S Mawarno
, Karina B Lewerissa
·
AGRITEKNO Jurnal Teknologi Pertanian
PDF
Inovasi Cookies dan Cokelat Berbasis Keripik Tempe Bagi Warga PKK Desa Drono Klaten
2025
·
Binardo Adi Seno Mawarno
, Karina Bianca Lewerissa
, et al.
·
Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming
Pelatihan Olahan Tempe Bagi Warga Pkk Desa Drono, Klaten
2024
·
Karina Bianca Lewerissa
, Binardo Adiseno Mawarno
·
Jurnal Abdi Insani
PDF
Show more works
View as search
Works count:
38
Citation count:
54
H-index:
4
I10-index:
1
Year
Topic
Type
