Author

Sujarinee Sangwanna

Observed name: Sangwanna, Sujarinee

Institution: Valaya Alongkorn Rajabhat University

Observed institution: Valaya Alongkorn Rajabhat University

ORCID: 0009-0005-4732-6301

Observed ORCID: 0009-0005-4732-6301

OpenAlex ID: A5085015086

Impact of pretreatment with dielectric barrier discharge plasma on the drying characteristics and bioactive compounds of jackfruit slices

2023 · Weerasak Seelarat, Sujarinee Sangwanna, et al. · Journal of the Science of Food and Agriculture · 24

Enhanced Fruiting Body Production and Bioactive Phytochemicals from White Cordyceps militaris by Blending Cordyceps militaris and Using Cold Plasma Jet

2022 · Weerasak Seelarat, Sujarinee Sangwanna, et al. · Plasma Chemistry and Plasma Processing · 21

Investigating effects of air-cold plasma jet on enzymatic activity and nutritional quality attributes of Mangosteen (Garcinia mangostana L.) juice

2024 · Teerapap Panklai, Nakorn Kumchaiseemak, et al. · Innovative Food Science & Emerging Technologies · 19

Air Atmospheric Pressure Plasma Jet to Improve Fruiting Body Production and Enhance Bioactive Phytochemicals from Mutant Cordyceps militaris (White Cordyceps militaris)

2023 · Sujarinee Sangwanna, Weerasak Seelarat, et al. · Food and Bioprocess Technology · 18

Healthy bread spread fortified with silkworm pupae: physical characteristics, sensory evaluation and nutritional values

2025 · Pornpachen Chuchird, Nattapas Yousawang, et al. · Journal of Insects as Food and Feed · 1

Effect of Pedagogical Tools for Fostering Nutritional Knowledge in School-Aged Children in Pathum Thani Province, Thailand

2024 · Teerapap, Teerapap, Sangwanna, Sujarinee, et al. · Thai Journal of Public Health

การพัฒนาสื่อการสอนทางด้านโภชนาการบนถาดเสิร์ฟอาหารในโรงพยาบาล

2024 · Teerapap, Teerapap, Sangwanna, Sujarinee · Thammasat University Hospital Journal Online

การศึกษาความคงทนของสีสกัดจากพืชในท้องถิ่น ที่มีต่อผ้าทอเส้นใยตาลกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ภูถ้ำรงค์ จังหวัดเพชรบุรี

2023 · Lawongsa, Kecha, chooseng, Krittaporn, et al. · PBRU Science Journal

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงสร้างสรรค์แบบมีส่วนร่วม: น้ำพริกแกงปรุงรส ของกลุ่มอาชีพ ตำบลคูขวาง อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี

2023 · Aschariyaphotha, Benjang, Wattanuruk, Duangduan, et al. · Valaya Alongkorn Review Journal

การพัฒนาสื่ออินโฟกราฟิกเรื่องโภชนาการสำหรับผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง

2022 · Sangwanna, Sujarinee · Journal of Research and Innovation in Science and Technology

Development a Board Game : The Fruit-Veggie Wonderlands Game, Nutrition Education Tools For Elementary School Students

2022 · Sangwanna, Sujarinee, Seelarat, Weerasak, et al. · Journal of Roi Kaensarn Academi

การพัฒนาทับทิมกรอบโปรตีนสูงจากไข่ขาวสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง

2021 · Sangwanna, Sujarinee, Manakla, Sakunta, et al. · EAU Heritage Journal Science and Technology (online)

การศึกษาความรู้และพฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ในนักศึกษามหาวิทยาลัย

2021 · Nuanchankong, Jutawan, Jaroennon, Pattamaporn, et al. · EAU Heritage Journal Science and Technology (online)

Works count: 13

Citation count: 83

H-index: 4

I10-index: 4