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Lyzbeth Hernández-Ramos

Observed names: Hernandez Ramos, Lyzbeth, Hernández-Ramos, Lyzbeth, LYZBETH HERNANDEZ-RAMOS, Lyzbeth HERNÁNDEZ-RAMOS, Lyzbeth Hernández Ramos

Institution: Chapingo Autonomous University

Observed institution: Chapingo Autonomous University

ORCID: 0000-0002-6621-2116

Observed ORCID: 0000-0002-6621-2116

OpenAlex ID: A5086132247

Nutritional value and antioxidant activity of the maguey syrup (Agave salmiana and A. mapisaga) obtained through three treatments

2020 · Lyzbeth HERNÁNDEZ-RAMOS, Rosario GARCÍA-MATEOS, et al. · Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca · 19

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Effect of roasting on the nutritional value and antioxidant components of Maya nut (Brosimum alicastrum: Moraceae)

2019 · Universidad Autónoma Chapingo, Cris del Carmen Quintero-Hilario, et al. · Revista Chapingo Serie Horticultura · 14

Integrated Postharvest of Pitahaya fruits (Hylocereus ocamponis) stored at different temperaturs

2023 · Lyzbeth Hernández-Ramos, María del Rosario García Mateos, et al. · Journal of the Professional Association for Cactus Development · 8

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Recubrimiento biodegradable antifúngico a base de quitosano y aceite esencial de cítricos para la conservación de papaya (Carica papaya L.) en poscosecha

2022 · María del Rosario García-Mateos, Joel Corrales-García, et al. · CienciaUAT · 4

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Componentes antioxidantes y calidad nutricional de aguamiel de diversos cultivares de agave pulquero (Agave salmiana y A. mapisaga)

2024 · Lyzbeth Hernández Ramos, María del Rosario García Mateos, et al. · Polibotánica · 3

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Effect of ozonation on the shelf life of aguamiel

2025 · Instituto Politécnico Nacional, Alejandra Cristina Corona-Pérez, et al. · Ingeniería agrícola y biosistemas (en línea)/Ingeniería agrícola y biosistemas · 2

Características nutricionales y nutracéuticas de segregantes de capulín (Prunus serotina) fresco y procesado

2025 · Omar Castillo García, María del Rosario García-Mateos, et al. · Current Topics in Agronomic Science · 1

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Positive effect of shade and vermicompost application in the growth of pitahaya (Hylocereus ocamponis and Hylocereus undatus)

2025 · Ana María Castillo-González, Lyzbeth Hernández-Ramos, et al. · Journal of the Professional Association for Cactus Development · 1

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Nutritional and nutraceutical properties of wild blueberry: cahuiche (Vaccinium leucanthum Schltdl.)

2024 · LYZBETH HERNANDEZ-RAMOS · Agro Productividad · 1

Zapote negro (Diospyros digyna): Un fruto tropical con potencial en la industria agroalimentaria

2026 · Lyzbeth Hernández-Ramos, María del Rosario García-Mateos · Current Topics in Agronomic Science

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Composición nutricional, fitoquímica y actividad antioxidante de los frutos de Isolatocereus dumortieri

2026 · Lyzbeth Hernández-Ramos, María del Rosario García-Mateos, et al. · Nova Scientia

Componentes antioxidantes y nutricionales en los frutos silvestres de Pachycereus weberi (coult.) backeb. de la Mixteca Poblana de México

2026 · Gina Kelly Méndez-Castillo, María del Rosario García-Mateos, et al. · Bioagro

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