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Norma Angélica Caudillo-Ortega

Observed names: Caudillo Ortega, Norma Angélica, Norma A. Caudillo-Ortega, Norma Angélica Caudillo Ortega

Institution: Tecnológico Nacional de México

Observed institution: Tecnológico Nacional de México

ORCID: 0000-0002-2895-0919

Observed ORCID: 0000-0002-2895-0919

OpenAlex ID: A5086254790

Análisis comparativo del contenido de cafeína del café tostado bajo diferentes métodos de preparación

2024 · Norma Angélica Caudillo Ortega, Alondra Valeria Cárdenas Aguilar, et al. · Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos · 1

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Endocannabinoid system and eating behavior / Sistema endocannabinoide y conducta alimentaria

2024 · Joel Ramírez-Emiliano, Iraís Guadalupe Ortega-Barrón, et al. · Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios/Mexican Journal of Eating Disorders · 1

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Metabolic capacity of probiotic mixed cultures formed by Lactobacillus and Bifidobacterium strains for use in functional fermented dairy foods

2021 · Hugo Rosales-Bravo, Juan Vázquez-Martínez, et al. · Mexican Journal of Biotechnology · 1

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Curcumin Modulates Hippocampal Cannabinoid Receptor Expression in Mice Fed High-Fat and High-Fructose Diets

2026 · Norma Angélica Caudillo Ortega, Victoriano Perez Vazquez, et al. · Jundishapur Journal of Natural Pharmaceutical Products

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Efecto de la pasteurización tradicional y con ultrasonido sobre la capacidad antioxidante total del jugo de granada (Punica granatum)

2025 · Norma Angélica Caudillo-Ortega, Verónica Vallejo-Yebra, et al. · Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes

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Banco de pruebas de flujo dos fases en minicanales

2024 · Edgar Enrique Vázquez-Ramírez, Lilia Marcela Zaldumbide Carrillo, et al. · South Florida Journal of Development

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Supervisión de limpieza en superficies como medida auxiliar de prevención de COVID-19

2023 · Norma Angélica Caudillo-Ortega, Norma Dolores Zarate-González · Revista Salud y Bienestar social

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Importancia de la ingesta de ácidos grasos y la respuesta inmune a COVID-19

2022 · Caudillo Ortega, Norma Angélica, Valente Hernández, Nahum · Revista de divulgación científica iBIO

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Evaluación de compuestos químicos de la variedad Típica de Coffea arabica durante el proceso del tostado artesanal

2020 · María F. Salazar-Hernández, Janet A. Lona-Ramírez, et al. · Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes

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Gotas para la presbicia: ¿mito o realidad?

2020 · L Romero, Norma Angélica Caudillo Ortega · Dialnet (Universidad de la Rioja)

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