Get started
Author

Любов Миколаївна Тележенко

Observed names: L. Telezhenko, Liubov Telegenko, Liubov Telezhenko, Liudmyla Telezhenko, Л. М. Тележенко, Л.М. Тележенко, Любов М. Тележенко, Любов Тележенко
ORCID: 0000-0001-6675-2625
Observed ORCID: 0000-0001-6675-2625
OpenAlex ID: A5086870694
Development of Recipes and Estimation of the Nutrient Composition of Cardio-protective Fresh-mixes
2018 · Nadya Dzyuba, Liubov Telezhenko, et al. · EUREKA Life Sciences · 5
PDF
Дослідження Факторів Впливу На Піноутворення Білкових Гідроколоїдів
2024 · Любов М. Тележенко, Надія А. Дзюба, et al. · Journal of Chemistry and Technologies · 3
Development of the formulation and quality assessment of immunostimulating fresh-mixes with a balanced potassium-protein composition
2018 · Nadya Dzyuba, Liubov Telezhenko, et al. · Eastern-European Journal of Enterprise Technologies · 3
PDF
Mathematical Design of Polycomponent Drinks With a Balanced Nutrient Composition
2020 · Liubov Telezhenko, Nadya Dzyuba, et al. · Food Science and Technology · 2
Determining biological value and quality indicators of beverages of the drinkbreakfast type
2018 · Nadya Dzyuba, Liubov Telezhenko, et al. · Eastern-European Journal of Enterprise Technologies · 2
PDF
The development of technology of dairy-vegetative dessert with functional additives
2018 · L. Telezhenko, I. Bilenka, et al. · Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького · 2
PDF
The structure investigation of the frozen sweet dishes from feijoa
2018 · Iryna Kalugina, Liubov Telezhenko, et al. · Bulletin of the National Technical University «KhPI» Series New solutions in modern technologies · 2
PDF
Comprehensive research into quality of the immunostimulating beverage “immuno plus”
2017 · Nadya Dzyuba, Liubov Telezhenko, et al. · Eastern-European Journal of Enterprise Technologies · 2
PDF
Композиції Каш Функціонального Призначення: Технологічні Аспекти
2015 · Л. М. Тележенко, Н. А. Дзюба, et al. · Food Science and Technology · 2
PDF
Збагачення Раціону Харчування Людини Фізіологічно Активними Компонентами За Рахунок Споживання Соків Та Напоїв
2015 · Л. М. Тележенко, К. А. Михайлова · Food Science and Technology · 2
PDF
Синергетичний Вплив Лецитину Та Слизу Льону На Показники Стабільності Емульсійних Систем
2026 · Любов Тележенко, Петро Біленький · Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry · 1
PDF
Formation of Meatball Mass as a Multicomponent Food System
2025 · L. Telezhenko, A. Salavelis, et al. · Food Science and Technology · 1
PDF
Адаптація Локальної Сировини У Технологію Швидкозамороженої Лазаньї
2025 · Л. М. Тележенко, Є. В. Іваненко · Scientific Works · 1
PDF
Analysis of Existing Technologies for Secondary Processing of Grain Raw Materials in Beer Production
2025 · L. Telezhenko, А. Dubyna · Grain Products and Mixed Fodder’s · 1
PDF
Функціональний Напій Відновлювальної Дії Для Спортсменів, Властивості Та Показники Якості
2025 · Петро Біленький, Любов Тележенко, et al. · Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry · 1
PDF
Cut Semi-finished Products With the Addition of Brewer's Grains
2025 · L. Telezhenko, A. Dubyna · Food Science and Technology · 1
PDF
Напої Як Незамінний Компонент Раціону Харчування Спортсменів
2024 · І. Р. Біленька, Л. М. Тележенко, et al. · Scientific Works · 1
PDF
Influence of biomodification on change of morphological structure of collagen-containing fish raw materials
2021 · N. Dzyuba, M. Oliinyk, et al. · Scientific Works of National University of Food Technologies · 1
Mathematical design of blangange recipes for horeca sphere and determination of their quality indicators
2020 · Nadya Dzyuba, Elena Bunyak, et al. · Technology audit and production reserves · 1
PDF
The feijoa granola development with a high iodine content for the restaurant establishments
2020 · Iryna Kalugina, Liubov Telegenko, et al. · Food Resources · 1
PDF
Integrated Approach to the Assessment of the Quality of Immunostimulatory Beverage "immuno Plus"
2017 · Nadya Dzyuba, Liubov Telezhenko, et al. · EUREKA Life Sciences · 1
PDF
Effect of abiotic factors on the formation of bioactive compounds of parsley
2016 · Любов Миколаївна Тележенко, Аліна Степанівна Кулик, et al. · Technology audit and production reserves · 1
PDF
Світові Тренди Та Вітчизняний Досвід Застосування Рослинних І Тваринних Джерел Білка У Формуванні Військових Раціонів: Огляд Літератури
2026 · Л. М. Тележенко, А. А. Дубина · Scientific Bulletin of PUET Technical Sciences
Розроблення Системи Управління Безпечністю Насср При Виробництві Сиру Твердого «pesto Red»
2025 · Н. А. Ткаченко, Л. М. Тележенко, et al. · Таврійський науковий вісник Серія Технічні науки
PDF
Методологічні Основи Оптимізації Параметрів Пресування Сирів Твердих З Наповнювачами На Прикладі Сиру Pesto Red
2025 · Н. А. Ткаченко, Л. М. Тележенко, et al. · Scientific Works
PDF
Works count: 42
Citation count: 37
H-index: 3
I10-index:
Year
Topic
Type