Get started
Author

Husnita Komalasari

Observed name: Komalasari, Husnita
ORCID: 0000-0001-8399-6015
Observed ORCID: 0000-0001-8399-6015
OpenAlex ID: A5087043349
Effect of probiotic Lactobacillus plantarum Dad-13 powder consumption on the gut microbiota and intestinal health of overweight adults
2020 · Endang Sutriswati Rahayu, Mariyatun Mariyatun, et al. · World Journal of Gastroenterology · 135
Potensi Alga Hijau (Caulerpa Racemosa) Sebagai Sumber Antioksidan Alami : Review
2022 · Wahyu Krisna Yoga, Husnita Komalasari · Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan · 14
PDF
Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kepatuhan Ibu Hamil Mengkonsumsi Tablet Fe di Puskesmas Dasan Agung Kota Mataram
2020 · Regina Pricilia Yunika, Husnita Komalasari · Nutriology Jurnal Pangan Gizi Kesehatan · 12
PDF
Pendampingan Pembuatan NIB untuk Kelegalitasan Usaha UMK Syahrini Snack di Lombok Tengah melalui OSS
2023 · Husnita Komalasari, Muhammad Rosikhu, et al. · Jurnal Ilmiah Pengabdian dan Inovasi. · 10
PDF
Potensi Bakteri Probiotik Indigenous Lactobacillus Plantarum Dad-13 Sebagai Starter Pada Pembuatan Yoghurt Fungsional: Kajian Pustaka
2022 · Husnita Komalasari, Wahyu Krisna Yoga · Food Scientia Journal of Food Science and Technology · 10
PDF
Produksi Kombucha Teh Hitam Menggunakan Jenis Pemanis dan Lama Fermentasi Berbeda
2023 · Destiana Adinda Putri, Husnita Komalasari, et al. · Jurnal Kolaboratif Sains · 9
PDF
Probiotic Chocolate Containing Lactobacillus plantarum Dad‐13 Alters the Gut Microbiota Composition of Undernourished Children in Lombok: A Randomized Double‐Blind Trial
2024 · Endang S. Rahayu, Wahyu K. Yoga, et al. · International Journal of Food Science · 8
Physical and Sensory Characteristics of Gluten Free Cookies Prepared from Black Glutinous Rice and MOCAF Flour Combination
2023 · Destiana Adinda Putri, Husnita Komalasari, et al. · JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) · 5
PDF
Karakteristik Mutu Produk Susu Kedelai Tanpa Merek yang Beredar di Kota Mataram
2024 · Husnita Komalasari, Nancy Eka Putri Manurung, et al. · Food Scientia Journal of Food Science and Technology · 4
Penerapan Teknologi Tepat Guna untuk Kemandirian Ekonomi dan Pengembangan Desa Kreatif di Desa Selelos, Lombok Utara
2025 · Destiana Adinda Putri, Rifqi Hammad, et al. · Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia · 3
PDF
Effect of Inoculation Time for Indigenous Probiotic Bacteria Lactobacillus plantarum DAD-13 on the Physiochemical and Organoleptic Properties of Yoghurt Drink
2024 · Husnita Komalasari, Ine Karni, et al. · JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) · 3
Karakterisasi dan Pemetaan Profil Fisikokimia Dangke Susu Kuda Liar Khas Nusa Tenggara Barat
2025 · Husnita Komalasari, Chairul Anam Afgani, et al. · Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan · 2
PDF
Pengaruh Lama Penyimpanan dan Metode Pasteurisasi Terhadap Karateristik Fisikokimia Susu Kambing PE di Desa Mujur
2023 · Ine Karni, Husnita Komalasari, et al. · Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Indonesia (JITPI) Indonesian Journal of Animal Science and Technology · 2
PDF
Sosialisasi Mengenai Gut Microbiota dan Probiotik Serta Perannya Bagi Kesehatan Saluran Cerna Pada Anak Gizi Kurang
2023 · Husnita Komalasari, Destiana Adinda Putri, et al. · ADMA Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat · 2
PDF
Pengaruh Formulasi Tepung Ubi Jalar Ungu dan Mocaf Terhadap Karakteristik Fisikokimia Gluten-Free Cookies
2026 · Zulkarnaen Zulkarnaen, Ni Wayan Putu Meikapasa, et al. · Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan · 1
Karakteristik Profil Sate Rembiga dengan Metode Check-All-That-Apply dan Ideal Profile Method
2025 · Lalu Danu Prima Arzani, Husnita Komalasari · Pro Food · 1
PDF
Pola Makan dan Pengaruh Konsumsi Cokelat Probiotik Lactobacillus plantarum Dad-13 terhadap Antropometri dan Populasi Gut Microbiota pada Anak Kurang Gizi di SDN 3 dan 5 Belanting, Lombok Timur
2020 · Husnita Komalasari, Ir. Endang S. Rahayu, et al. · 1
Optimalisasi Pengeringan Kopi Dan Kakao Melalui Integrasi Teknologi Rocket Stove - Solar Dome Berbasis Biomassa
2026 · Husnita Komalasari, Destiana Adinda Putri, et al. · SUBSERVE Community Service and Empowerment Journal
PDF
Implementation of Rocket Stove–Based Drying Technology to Improve Local Food Processing Productivity in Teniga Village
2026 · Indah Nalurita, Husnita Komalasari, et al. · ABDIMAS Jurnal Pengabdian Masyarakat
Peningkatan Kualitas Layanan Posyandu Desa Sintung Melalui Perbaikan Alat Ukur Perkembangan Balita dan Bayi: Improving the Quality of Posyandu Services in Sintung Village Through the Improvement of Toddler and Infant Growth Measurement Tools
2025 · Putri, Destiana Adinda, Komalasari, Husnita, et al. · Jurnal Kolaboratif Sains
PDF
Identification of Lactic Acid Bacteria Potential from Wild Horse Milk Dangke of West Nusa Tenggara as Indigenous Probiotic Candidates
2025 · Husnita Komalasari, Chairul Anam Afgani, et al. · Pro Food
PDF
Pemberdayaan Kader Posyandu Melalui Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan PMT Berbasis Pangan Lokal
2025 · Yunita, Lina, Komalasari, Husnita, et al. · Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara
PDF
Efektivitas Antimikroba Ekstrak Daun dan Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) terhadap Staphylococcus aureus, Bacillus sp., dan Salmonella sp. : Antimicrobial Effectiveness of Averrhoa bilimbi L. Extracts from Leaves and Fruits on Pathogenic Bacteria: Staphylococcus aureus, Bacillus sp., and Salmonella sp.
2025 · Naufali, Muhammad Nizhar, Husnita Komalasari, et al. · Jurnal Kolaboratif Sains
PDF
Penguatan Peran Kader Posyandu Dalam Penanganan Kasus Stunting Melalui Edukasi dan Pelatihan PMT Berbasis Sinbiotik
2025 · Komalasari, Husnita, Yunita, Lina, et al. · Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara
PDF
Pengaruh Waktu Penyimpanan Dan Metode Pasteurisasi Terhadap Sifat Fisikokimia Susu Kambing PE Di Kabupaten Lombok Barat: The Effect Of Storage Time And Pasteurization Method On The Physicochemical Properties Of PE Goat Milk In West Lombok District
2024 · Karni, Ine, Husnita Komalasari, et al. · Jurnal Kolaboratif Sains
PDF
Works count: 32
Citation count: 222
H-index: 7
I10-index: 5
Year
Topic
Type