Get started
Author

Ana Cristina Alves Gomes

Observed names: Gomes, Ana Cristina Alves, Vieira Gomes, Ana Luiza
ORCID: 0000-0002-5994-9005
Observed ORCID: 0000-0002-5994-9005
OpenAlex ID: A5089833938
Microencapsulation of sweet orange essential oil (Citrus aurantium var. dulcis) by liophylization using maltodextrin and maltodextrin/gelatin mixtures: Preparation, characterization, antimicrobial and antioxidant activities
2019 · Jayuri Susy Fernandes de Araújo, Evandro Leite de Souza, et al. · International Journal of Biological Macromolecules · 128
PDF
Coatings with chitosan and phenolic-rich extract from acerola (Malpighia emarginata D.C.) or jabuticaba (Plinia jaboticaba (Vell.) Berg) processing by-product to control rot caused by Lasiodiplodia spp. in papaya (Carica papaya L.) fruit
2020 · Ana Cristina Alves Gomes, Maiara da Costa Lima, et al. · International Journal of Food Microbiology · 57
Evidence on the induction of viable but non-culturable state in Listeria monocytogenes by Origanum vulgare L. and Rosmarinus officinalis L. essential oils in a meat-based broth
2020 · Isabella de Medeiros Barbosa, Érika Tayse da Cruz Almeida, et al. · Innovative Food Science & Emerging Technologies · 19
PB Global
2026 · Vieira Gomes, Ana Luiza, Paraíba sem Fronteiras · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Taxas de Sobrevida em Neoplasias Cutâneas: Dados Epidemiológicos Recentes
2026 · Ana Cristina Alves Gomes, Camila Metelo Duarte, et al. · Nursing Edição Brasileira
PDF
Envelhecimento Cutâneo Intrínseco: Perda de Elasticidade
2026 · Ana Cristina Alves Gomes, Camila Metelo Duarte, et al. · Nursing Edição Brasileira
PDF
Diagnóstico Precoce E Tratamento Do Glaucoma
2025 · Santos, Lanucy Peixoto dos, Gomes, Ana Cristina Alves, et al. · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Lúpus eritematoso cutâneo: manifestações clínicas e opções de tratamento
2025 · Ana Cristina Alves Gomes, Micaelly Silva Cândido Manoel, et al. · Journal Archives of Health
PDF
Líquen plano: revisão da apresentação clínica, etiologia e terapias
2025 · Gomes, Ana Cristina Alves, Manoel, Micaelly Silva Cândido, et al. · Journal Archives of Health
PDF
Indicações de cirurgia na Doença de Parkinson: análise abrangente de literatura
2024 · Maria Clara de Paula Caetano, Laura Toledo Lopes, et al. · STUDIES IN HEALTH SCIENCES
PDF
A importância do clampeamento tardio do cordão umbilical na prevenção da Anemia infantil / The importance of delayed umbilical cord clamping in the prevention of childhood Anemia
2022 · Marília Gabriela Santos da Silva, Ana Cristina Alves Gomes, et al. · Brazilian Journal of Development
Efeito de quitosana e extratos fenólicos de subprodutos do processamento de acerola e jabuticaba no controle da podridão causada por Lasiodiplodia spp. em mamão
2020 · Ana Cristina Alves Gomes · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas)
Works count: 12
Citation count: 204
H-index: 3
I10-index: 3
Year
Topic
Type