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Samara Cláudia Picanço Batista

Observed names: Batista, Samara Claudia Pican??o, S. C. P. Batista, Samara Batista, Samara Claudia Picanço Batista, Samara Claudia Picanço Batista Batista
Observed institution: Universidade Federal do Amazonas
ORCID: 0000-0002-7430-6104
Observed ORCID: 0000-0002-7430-6104
OpenAlex ID: A5090124771
Viabilidade Da Produção De Proteases Por Espécies De Aspergillaceae E Triagem De Coagulantes Do Leite Bovino / Feasibility of Protease Production by Aspergillaceae Species and Screening of Coagulants From Bovine Milk
2021 · Fabiano Brito Prado, Samara Claudia Picanço Batista, et al. · Brazilian Journal of Development · 9
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Avaliação de substratos de floresta tropical para cultivo e produção de proteases por Pleurotus djamor
2021 · Ana Kezia Pimentel de Brito, Laynah Pimenta, et al. · Research Society and Development · 8
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Alternativa De Fontes Nutricionais Para Desenvolvimento Da Fase Micelial E Produção De Hidrolases Por Cogumelo Comestível De Floresta Tropical / Alternative of Nutritional Sources for the Development of the Mycellial Phase and Production of Hydrolases by Edible Mushroom From Tropical Forest
2021 · Maria do Perpétuo S. de L. Verde Coelho, Elliza Emily Perrone Barbosa, et al. · Brazilian Journal of Development · 7
As Dificuldades Dos Agricultores Familiares Na Produção Orgânica Na Feira Agroufam De Manaus, Am
2020 · Samara Claudia Picanço Batista, Sarah Caroline Ferreira das Chagas Costa, et al. · Terceira Margem Amazônia · 4
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Production and partial characterization of a new fibrinolytic protease from salmon oyster mushroom from Amazonia
2025 · E. E. P. Barbosa, L. Pimenta, et al. · Brazilian Journal of Biology · 3
Bioconversion of Amazonian vegetables by Pleurotus albidus: production of fibrinolytic enzyme
2025 · L. Pimenta, E. E. P. Barbosa, et al. · Brazilian Journal of Biology · 3
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Biomassa residual do processamento de produtos hortícolas da Amazônia para crescimento micelial e produção de proteases por uma espécie de cogumelo comestível
2021 · Samara Claudia Picanço Batista, Fabiano Brito Prado, et al. · Research Society and Development · 3
Proteases from an Amazonian Mushroom Species: A Mycotechnological Alternative for the Production of Milk Coagulant
2025 · Ana Kezia Pimentel de Brito, Samara Cláudia Picanço Batista, et al. · Applied Biochemistry and Biotechnology · 2
Salmon oyster mushroom: growth characteristics and protease production on a laboratory scale
2023 · Elliza Barbosa, Laynah Pimenta, et al. · Concilium · 2
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Crescimento de cogumelo ostra em resíduo lignocelulósico da Amazônia: caracterização de biomassa em pó para fortificação de produto alimentício
2024 · Ana Kezia Pimentel de Brito, Laynah Pimenta, et al. · Revista Thema · 1
Proteases de uma espécie da família Trichocomaceae para aplicação na indústria de alimentos
2022 · Gabriella de Azevedo Benchaya, Ester Martins de França, et al. · Research Society and Development · 1
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Síntese de proteases por uma espécie de fungo filamentoso anamórfico para aplicação em processo industrial
2022 · Douglas Costa de Oliveira Filho, Kelven Wladie dos Santos Almeida Coelho, et al. · Research Society and Development · 1
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Produção e caracterização de enzimas proteolíticas do cogumelo Ostra-Rei por fermentação submersa
2022 · Romário da Silva Santana Santana, Samara Claudia Picanço Batista Batista, et al. · Concilium · 1
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Desenvolvimento De Biscoito Tipo "cookie" De Farinha De Cará-roxo Enriquecida Com Aveia, Granola E Farinha De Amêndoas: Avaliação Físico-química E Sensorial
2019 · Sarah Caroline Ferreira das Chagas Costa, Samara Claudia Picanço Batista, et al. · Terceira Margem Amazônia · 1
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Impacto Das Técnicas De Processamento De Alimentos Na Biodisponibilidade De Nutrientes E Suas Implicações Na Saúde De Crianças
2025 · Layanna Assunção de Castro, Samara Claudia Picanço Batista · Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação
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Production of milk coagulating proteases by amazonian edible mushroom of the Polyporaceae family (Basidiomycota)
2025 · Samara Claudia Picanço Batista, Ana Kezia Pimentel de Brito, et al. · Acta Scientiarum Biological Sciences
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Frutas E Hortaliças Orgânicas Comercializadas Na Feira Da Associação Dos Produtores Orgânicos Do Amazonas (apoam) De Manaus, Am
2019 · Samara Claudia Picanço Batista, Sarah Caroline Ferreira das Chagas Costa, et al. · Terceira Margem Amazônia
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Rheological behavior of cupuaçu and tapereba juice with added inulin
2018 · Pedro Henrique Campelo, Eyde Cristianne Saraiva Bonatto, et al. · Brazilian Journal of Food Research
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Desarrollo de jalea de guayaba (Psidium guajava) reducida en azúcar, utilizando sucralosa como edulcorante no calórico
2013 · Samara Claudia Picanço Batista, A Erick
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