Author

Pelin KOÇ

Observed name: Pelin Koç

Institution: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi

Observed institutions: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Yalova University

ORCID: 0000-0002-1125-8045

Observed ORCID: 0000-0002-1125-8045

OpenAlex ID: A5090908560

Yerel Mutfak Kültürünün Sürdürülebilirliği Kapsamında Van Gastronomi Rotası Önerisi (Within the Scope of the Sustainability of Local Culinary Culture Van Gastronomy Route Proposal)

2021 · Elvan Ocak, Zafer Ceylan, et al. · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 10

Restoranlara Yönelik Çevrimiçi Yorumların Analizi: Google Haritalar Örneği

2023 · Pelin KOÇ, Nur Neşe ŞAHİN · International Journal of Contemporary Tourism Research · 9

Bitlis Yöresel Mutfağının Turizm Ürünü Olarak Kullanımının Yerel Halk Tarafından Değerlendirilmesi

2025 · Pelin KOÇ · Journal of Academic Tourism Studies · 3

Göç ve Mutfak Kültürü̈ Etkileşimi: Van İli Özelinde Bir Araştırma

2025 · Bahadır İnanç Özkan, Pelin Koç · Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi · 1

Van İli̇nde Üreti̇len Süt Ve Süt Ürünleri̇ni̇n Gastronomi̇ Turi̇zmi̇ Açisindan Değerlendi̇ri̇lmesi̇

2025 · Pelin Koç · Pamukkale University Journal of Social Sciences Institute · 1

Si̇nemada Sosyal Sinif Olgusunun Yemek Üzeri̇nden Aktarimi: Snowpiercer Fi̇lmi̇ni̇n Göstergebi̇li̇msel Anali̇zi̇ (the Transference of Social Class in Cinema Through Food: a Semiological Analysis of Snowpiercer S Film)

2022 · Merve UÇKAN ÇAKIR, Çinuçen OKAT, et al. · Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (joghat) · 1

Covi̇d-19 Dönemi̇nde Seyahat Aşerme Ve Seyahat Moti̇vasyonlari

2021 · Pelin KOÇ, Nur Neşe ŞAHİN · the Journal of Academic Social Sciences · 1

The Effect of Gastronomic Motivations on Perceived Value, Experience, and Satisfaction in Türkiye: A Study on Domestic Tourists Visiting Gaziantep Province

2026 · Pelin Koç · Current Perspectives in Social Sciences

Profesyonel Mutfağın Gizli Kaygısı: Van'da Yiyecek İçecek Sektöründe Çalışan Aşçıların Mageirofobi Düzeylerinin İncelenmesi (The Hidden Anxiety of the Professional Kitchen: An Investigation of the Mageirophobia Levels of Workers in the Food and Beverage Sector in Van)

2026 · Sohbet BARAN, Erol GEÇGİN, et al. · Journal of Tourism and Gastronomy Studies

Analysis of Destination Image Through Word Association Test: the Case of Sinop as an Eco-tourism Destination

2025 · Pelin KOÇ, Gizem ÇORMAN, et al. · International Journal of Ecosystems and Ecology Science (IJEES)

A Study on Evaluating Tourists’ Destination Accommodation Experiences

2025 · Nur Neşe Şahin, Gizem Çorman, et al. · International Journal of Environmental Sciences

Works count: 11

Citation count: 26

H-index: 3

I10-index: 1