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채경연

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A study on the application to Halal tourism to promote islamic tourism market in Korea

2015 · 채경연, 이희열 · FoodService Industry Journal · 9

가열처리한 대추 농축액의 물리화학적 특성

2008 · 박병학, 채경연, et al. · Journal of the East Asian Society of Dietary Life · 5

흑임자의 조리 조건에 따른 항산화 효과의 비교

2007 · 박정리, 채경연, et al. · Journal of the East Asian Society of Dietary Life · 5

Quality Characteristics of Muffin by the Addition Dried CrataegiFructus Powder

2017 · 채경연 · FoodService Industry Journal · 2

Impact of Famous Restaurant Information Source on Perceived Value and Revisit Intention

2017 · Sunkyoung Lee, 채경연 · FoodService Industry Journal · 2

Quality Characteristics of Pork Cutlet Sauce by the Addition Crataegi Fructus Flour and Dried Tangerine Peel Flour

2015 · 채경연 · FoodService Industry Journal · 1

Study on Overseas Employment Intention to Cooking Majors in Korea

2014 · 채경연, Hee Yul Lee · 1

저장 시간을 달리한 광어, 도미의 사후 경직에 따른 변화와 생선초밥의 품질 특성

2006 · 성기협, 채경연, et al. · Journal of the East Asian Society of Dietary Life · 1

Quality Characteristics of Sulgidduk by the Addition Dried Crataegi Fructus Powder

2019 · 채경연 · FoodService Industry Journal

Quality Characteristics of Pork Cutlet Sauce by the Addition with Infusion of Crataegi Fructus

2018 · 채경연 · FoodService Industry Journal

산사침출액을 이용한 돈가스소스의 품질특성

2018 · 채경연

산사분말을 첨가한 머핀의 품질특성

2017 · 채경연

산사와 진피 혼합가루를 첨가한 돈가스소스의 품질 특성

2016 · 채경연

산사가루와 진피가루를 첨가한 돈가스소스의 품질 특성

2015 · 채경연

방한 이슬람 관광시장 증진을 위한 할랄 투어리즘 도입방안에 관한 연구

2015 · 채경연, 이희열

백복령가루를 첨가한 현미찹쌀 인절미의 품질특성

2013 · 채경연

Quality characteristics of unpolished glutinous rice flour Injeolmi by the addition Baekbokryung powder

2013 · 채경연 · FoodService Industry Journal

살구농축액을 첨가한 설기떡의 품질특성

2012 · 최우승, 채경연 · 한국식품조리과학회지

살구씨가루를 첨가한 설기떡의 품질특성

2011 · 최우승, 최미경, et al. · 한국식품조리과학회지

백복령가루를 첨가한 다식의 품질특성

2011 · 채경연, 최미경

대추농축액을 첨가한 절편의 품질특성

2010 · 채경연, Eun Jung Choi

차조가루 첨가량을 달리한 설기떡의 품질특성

2009 · 채경연, 권태영, et al. · 한국식품조리과학회지

율무가루 첨가량에 따른 찹쌀다식의 품질특성

2009 · 채경연 · 한국식품조리과학회지

우리나라 국민의 유전자재조합식품에 대한 인지도 및 수용도 변화

2008 · 권선향, 정인식, et al.

쌀가루의 종류와 농도를 달리한 찐 흑임자 첨가 흑임자죽의 품질특성

2007 · 박정리, 채경연, et al.

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