Get started
Author

А В Алехина

Observed names: A V Alehina, A V Alekhina, A V Alyokhina, A. V. Alekhina, A.V. Alekhina, А. В. Алехина, Алехина Анастасия Викторовна, Анастасия Викторовна Алехина
ORCID: 0000-0002-5266-3901
Observed ORCID: 0000-0002-5266-3901
OpenAlex ID: A5091887204
Using quality function deployment for improving fish preserves technology
2020 · O P Dvoryaninova, A V Alekhina, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 3
PDF
Quality evaluation of bakery products with application of statistical methods of analysis
2019 · O. P. Dvoryaninova, A. V. Alekhina, et al. · Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies · 3
PDF
Микроводоросли Как Объект Массового Культивирования
2023 · А. А. Дерканосова, С. Ншимиримана, et al. · Актуальная биотехнология · 1
PDF
Dynamics of change of biochemical and functional-technological properties of lake’s trout meat in storage
2021 · O P Dvoryaninova, A E Kutsova, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 1
PDF
In vivo experiments to determine the efficiency of the elementary status correction
2020 · A E Kutsova, I V Sergienko, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 1
PDF
Development and technology of functional gerodietetic meat products on the basis of waterfowl meat
2026 · I. S. Kosenko, A. E. Kutsova, et al. · New Technologies
PDF
Перспективы Развития Рынка Продукции Из Амаранта
2025 · С. А. Сторублевцев, Н. А. Страхов, et al. · Актуальная биотехнология
PDF
Динамика Изменения Текстуры Свинины При Длительном Тушении
2025 · А. А. Дерканосова, А. Е. Куцова, et al. · Актуальная биотехнология
PDF
Full factorial experiment to determine optimal technological modes in the production of enzymed canned pond fish
2025 · A.V. Alekhina, L.I. Nazina, et al. · Journal International Academy of Refrigeration
PDF
Full factorial experiment to determine optimal technological modes in production of enzymed canned pond fish
2022 · A V Alekhina, L I Nazina, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science
PDF
Inorganic sorbent application in the food industry
2020 · A N Pegina, N N Lobacheva, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science
PDF
Роль технического регулирования рыбной отрасли в управлении качеством продукции
2017 · Дворянинова О.П, Александр Владимирович Соколов, et al. · Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания
Применение полного факторного эксперимента для определения рациональных технологических режимов при производстве пресервов из прудовых рыб с добавлением ферментного комплекса
· Алехина Анастасия Викторовна, Назина Людмила Ивановна, et al. · CyberLeninK (CyberLeninka)
Мясная Продуктивность Кроликов При Включении В Рацион Кормовой Добавки На Основе Bacillus Subtilis И Bacillus Licheniformis
· Елена Евгеньевна Курчавей, Павел Александрович Тарасенко, et al. · CyberLeninK (CyberLeninka)
Works count: 14
Citation count: 9
H-index: 2
I10-index:
Year
Topic
Type