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Diego Abelardo Sarabia-Guevara

Observed names: D.A. Sarabia-Guevara, Diego Abelardo Sarabia Guevara, Diego Sarabia Guevara, Diego Sarabia-Guevara, Sarabia-Guevara, Diego Abelardo
ORCID: 0000-0001-9240-1693
Observed ORCID: 0000-0001-9240-1693
OpenAlex ID: A5092536973
Uso de la gamificación en el proceso de enseñanza aprendizaje en carreras de ingeniería: revisión sistemática
2023 · Diego Abelardo Sarabia-Guevara, Lorena Elizabeth Bowen-Mendoza · EPISTEME KOINONIA · 48
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Gamification for improving oral communication skills in English as a Foreign Language learners
2023 · Edwin Alfonso Simbaña-Simbaña, Diego Abelardo Sarabia-Guevara, et al. · CIENCIAMATRIA · 9
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The Energy Potential, Environmental Impact, and Occupational Health and Safety Potential of Biogas Obtained from Filter Cake in Artisanal Panela Production
2026 · Reni Danilo Vinocunga-Pillajo, Estela Guardado Yordi, et al. · Bioengineering · 3
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Frutas y vegetales amazónicos como materia prima para la producción de alimentos
2024 · Josselyn Paulina Pico-Poma, Mayra Vanessa Chiriboga-Ruilova, et al. · Agroecología Global Revista Electrónica de Ciencias del Agro y Mar · 3
Analysis of coffee production and consumption in Ecuador
2025 · Danilo Reni Vinocunga-Pillajo, Fabiola Maribel Jiménez Tamayo, et al. · Agroindustrial science · 2
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Entomophagy in Latin America and its potential for sustainability and food security
2026 · Reyna Ivonne Torres-Acosta, Gilberto Ruiz-De-La-Cruz, et al. · Frontiers in Nutrition · 1
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Use of cocoa mucilage (Theobroma cacaoL.) for the production of fermented and non-fermented beverages: A systematic review
2025 · Diego Abelardo Sarabia-Guevara, Josselyn Paulina Pico-Poma, et al. · Agroindustrial science · 1
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Identificación de riesgos y puntos críticos de control para garantizar la inocuidad de la carne de pollo comercializada en los mercados de la ciudad de Puyo
2026 · Diego Sarabia-Guevara, Josselyn Pico-Poma, et al. · Revista JRG de Estudos Acadêmicos
Sustitución parcial de grasa animal por emulsiones vegetales en productos cárnicos: Mejora del perfil nutricional y conservación de la calidad tecnológica
2026 · Maria Jose Benalcazar Boada, Diego Abelardo Sarabia Guevara, et al. · Revista JRG de Estudos Acadêmicos
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Development of a low-cost virtual instrumentation prototype for coffee roasting based on the Internet of Things (IoT)
2025 · O.E. Guijarro-Rubio, Universidad Estatal Amazónica, et al. · Revista Mexicana de Ingeniería Química
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Identificación de los factores que afectan a la turbidez en cervezas artesanales tipo Ale: Una revisión sistemática
2025 · Josselyn Pico-Poma, Reni Danilo Vinocunga-Pillajo, et al. · Revista Tecnología y Ciencia
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Análisis documental del uso de la semilla de aguacate (Persea Americana) en la Industria
2025 · Josselyn Paulina Pico-Poma, Diego Abelardo Sarabia-Guevara, et al. · CIENCIAMATRIA
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Insectos: Uso como materia prima en la industria alimentaria y no alimentaria
2023 · Josselyn Paulina Pico-Poma, Diego Abelardo Sarabia-Guevara, et al. · CIENCIAMATRIA
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El manejo postcosecha de hortalizas para determinar su incidencia en la conservación
2023 · Pico-Poma, Josselyn Paulina, Sarabia-Guevara, Diego Abelardo, et al. · Ingenium et Potentia
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Utilización de tres métodos químicos para la conservación de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.), variedad POJ 93, en Pastaza, Ecuador
2018 · Raúl García, Diego Abelardo Sarabia Guevara, et al. · La Técnica Revista de las Agrociencias
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