Author

Asjun Asjun

Observed names: Asjun, Asjun, Asjun

Institution: Sriwijaya University

Observed institutions: Sriwijaya University, Universitas Muhammadiyah Kendari, Institut Teknologi dan Bisnis Nobel Indonesia

ORCID: 0009-0004-1968-5852

Observed ORCID: 0009-0004-1968-5852

OpenAlex ID: A5094080350

Influence of Sorbitol and Glycerol on Physical and Tensile Properties of Biodegradable–Edible Film From Snakehead Gelatin and κ ‐Carrageenan

2025 · Rosmawati Rosmawati, Sri Fatmah Sari, et al. · International Journal of Food Science · 26

Analisis Mutu Kimia Pakan Ikan dari Tepung Ikan Julung-Julung (Hemiramphus sp.) Sebagai Sumber Protein Utama

2024 · Lely Okmawaty Anwar, Wahyudi Payama, et al. · JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) · 3

Pelatihan Pembuatan Bekasam Instan dan Minuman Serbuk Instan dari Ikan Rawa di Pulau Semambu, Ogan Ilir Sumatera Selatan

2026 · Rinto Rinto, Siti Hanggita, et al. · Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia · 1

Chitosan-Basil Solution: A Natural Ant and Antibacterial Agent and Its Effectiveness During Storage

2026 · Rinto Rinto, Asjun Asjun, et al. · BIO Web of Conferences

Proximate Analysis, Crude Fiber, and Amino Acid Profile of Seaweed Crackers (eucheuma Cottoni) Fortified With Yellowfin Tuna (thunnus Albacares) Bone and Skin Flour

2026 · Arwita Irawati, Zazkia Nurul Izzyah, et al. · INASUA Jurnal Teknologi Hasil Perikanan

Karakteristik Fisiko-Kimia Nanokalsium Tulang Ikan Bandeng (Chanos chanos)

2026 · Asjun Asjun, Rahmadiana Utami, et al. · Jurnal FishtecH

Mechanical and microstructure attributes of the biodegradable edible film fabricated of Channa striata gelatin as affected by plasticizer

2026 · Rosmawati Rosmawati, Asjun Asjun, et al. · Journal of Food Science and Technology

Karakteristik Kimia Nanokalsium Sisik Ikan Bandeng (Chanos chanos) Menggunakan Metode Bottom Up

2024 · Asjun Asjun · Jurnal Sains dan Teknologi Perikanan

Pelatihan Pengenalan Jaringan Dasar Menggunakan Aplikasi Cisco Packet Tracker Guna Meningkatkan Pengetahuan Mahasiswa PTI Semester 1

2023 · Febriani S, Resty, Razilu, Zila, et al. · Devotion: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Bidang Pendidikan, Sains dan Teknologi

Works count: 9

Citation count: 30

H-index: 2

I10-index: 1