Get started
Author

Muliani Muliani

Observed institution: State University of Makassar
ORCID: 0009-0000-3319-2043
Observed ORCID: 0009-0000-3319-2043
OpenAlex ID: A5100028860
Design and Implementation of Standard Operating Procedures (SOP) for Kacang “Disco” Production in Small-Scale Food Industry of Makassar, Indonesia
2025 · Muliani Muliani, Anwar Lubis · Food Science and Culinary Education Journal
Penerapan Alat Pelindung Diri (APD) di Laboratorium Tata Boga, Universitas Negeri Makassar
2025 · Muliani Muliani, Ratnawati T, et al. · Jurnal Edukasi dan Pengabdian kepada Masyarakat
PDF
Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Berbasis Pemanfaatan Keaarifan Lokal Melalui Diversifikasi Produk Pisang Ijo Subsitusi Daun Kelor di Pulau Sabutung Kabupaten Pangkep
2025 · Ratnawati T, Slamet Widodo, et al. · Al Hanun Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
PDF
Functional cookies from Spinach flour: A community-based food innovation to improve child nutritional status
2025 · Ratnawati T., Anwar Lubis, et al. · Priviet Social Sciences Journal
PDF
Peningkatan Pendapatan Keluarga Melalui Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Dan Remaja Putri Dalam Pembuatan Mochi Substitusi Kacang Hijau
2025 · Slamet Widodo, Gawarti Gawarti, et al. · Jurnal Edukasi dan Pengabdian kepada Masyarakat
PDF
Sosialisasi dan Pelatihan AI Berbasis ChatGPT untuk Peningkatan Kompetensi Digital Mahasiswa PKK FT UNM
2025 · Israwati Hamsar, Syarifah Suryana, et al. · Jurnal Edukasi dan Pengabdian kepada Masyarakat
PDF
Pelatihan Pembuatan Bakpao dengan Teknik Autolisis
2024 · Besse Qurani, Haerani Haerani, et al. · Jurnal Edukasi dan Pengabdian kepada Masyarakat
PDF
Pelatihan Bagi Ibu-Ibu Rumah Tangga Dalam Pengolahan Kacang Disco untuk Meningkatkan Perekonomian Keluarga
2024 · Muliani Muliani, Fitry Purnamasari, et al. · Jurnal Edukasi dan Pengabdian kepada Masyarakat
PDF
Works count: 8
Citation count:
H-index:
I10-index:
Year
Topic
Type