Get started
Author

Muh Suryono

Observed names: M. Suryono, Muh. Suryono, Muhamad Suryono
ORCID: 0009-0006-0803-8531
Observed ORCID: 0009-0006-0803-8531
OpenAlex ID: A5108939667
PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI GARAM TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT PADA IKAN LOMEK (Harpodon neherus) ASIN KERING
2019 · Putri Wening Ratrinia, Aulia Azka, et al. · Aurelia Journal · 9
PDF
Karakteristik fisikokimia mi basah substitusi jenis ikan berbeda dengan penambahan egg white powder
2024 · Ayu Rizki Amalia, Sumartini Sumartini, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 6
PDF
Pelatihan desain kemasan dan marketing berbasis digital melalui program “Techno Fish-Park” pada sirup buah mangrove dan teh herbal mangrove
2023 · Sumartini Sumartini, Muhammad Nur Arkham, et al. · KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat · 5
PDF
Penangkapan Udang Penaeid Pasca Moratorium dan Pelarangan Kapal Trawl di Kabupaten Kaimana Propinsi Papau Barat
2017 · Misbah Sururi, Abudarda Razak, et al. · Jurnal Airaha · 5
Aktivitas antioksidan dan hedonik teh hijau berbahan baku daun mangrove Avicennia sp. dan Sonneratia sp.
2025 · Nirmala Efri Hasibuan, Aulia Azka, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 4
PDF
PEMBEKUAN UDANG MERAH (Panaseus monodon) PRODUK HEAD LESS SKALA RUMAH TANGGA DI BAGANSIAPIAPI KABUPATEN ROKAN HILIR
2020 · Basri Basri, Muh Suryono, et al. · SEMAH Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Perairan · 4
PDF
Study of Quality Control on Tuna Loin Center Cut Frozen Production Using the Six Sigma Method in “x” Tuna Freezing Company
2023 · Muh Suryono, Sumartini Sumartini, et al. · Aurelia Journal · 3
Pengaruh pencampuran minyak ikan nila, stearin sawit, dan minyak biji karet terhadap karakteristik fisikokimia biskuit
2024 · Sumartini Sumartini, Nirmala Efri Hasibuan, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2
PDF
Pengaruh substitusi tepung buah mangrove (Sonneratia alba) terhadap karakteristik fisikokimiawi dan sensori roti tawar
2024 · Sumartini Sumartini, Nirmala Efri Hasibuan, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 1
PDF
Analisis Defect Rajungan (Portunus pelagicus) Kaleng Menggunakan Metode Failure Mode And Effect Analysis (FMEA) Di PT. XYZ
2024 · Nirmala Efri Hasibuan, Basri Basri, et al. · Jambura Fish Processing Journal · 1
PDF
The Characteristics of Nutrient-Rich Instant Noodles Based on Mackerel (Scomberomorus commerson) and Mangrove Fruit Flour (Sonneratia Caseolaris)
2022 · Nurul Syahida Harepa, Sumartini, et al. · Procedia of Social Sciences and Humanities · 1
PDF
Identifikasi Bakteri Pada Serasah Daun Mangrove Yang Terdekomposisi Di Bandar Bakau Kota Dumai
2020 · Putri Wening Ratrinia, Nirmala Efri Hasibuan, et al. · JURNAL PERIKANAN TROPIS · 1
PDF
The Utilization of Tuna (Yellowfin tuna), Sweet Potato (Ipomoea batatas) and Sago (Metroxylon sago sp) in making of Kamaboko
2013 · Muh Suryono, Harijono Harijono, et al. · JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN · 1
Potential utilization of mangrove leaves (Sonneratia sp.) with the addition of various natural ingredients as mangrove herbal tea
2026 · Sumartini Sumartini, Nirmala Efri Hasibuan, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
Physicochemical and sensory analysis of mangrove seed coffee (Sonneratia ovata) compare with robusta coffee from Indonesian origin
2024 · M. Suryono, Sumartini · Food Research
Studi Kasus : Analisa Resiko Bahaya Kerja Menggunakan Metode Job Safety Analysis (JSA) Pada Pembekuan Cumi-Cumi (Loligo sp) Di PT XYZ
2023 · Muh Suryono, Sumartini Sumartini, et al. · Integrasi Jurnal Ilmiah Teknik Industri
PDF
Layout and Line Balancing Analysis of Frozen Cooked Octopus Production Facilities (case Study at Pt Zyz, Fish Freezing)
2023 · Sumartini Sumartini, Muh Suryono, et al. · Aurelia Journal
Identification of Critical Points of Traceability in Frozen Cube Tuna Using Fmeca Method in Tuna Freezing Company
2023 · Muh Suryono, Aulia Azka, et al. · Aurelia Journal
KARAKTERISTIK SENSORI KAMABOKO CUMI-CUMI (Loligo sp.) DENGAN VARIASI PENGGUNAAN TEPUNG TAPIOKA DAN NaCl
2022 · Aulia Azka, Muh. Suryono, et al. · Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam
PDF
Marketing Analysis of Shrimp Paste Due to Covid-19 Pandemic in Tanjung Pasir Village, Tanah Merah, Indragiri Hilir
2021 · Shiffa Febyarandika Shalichaty, Putri Wening Ratrinia, et al. · Coastal and Ocean Journal (COJ)
Works count: 20
Citation count: 43
H-index: 4
I10-index:
Year
Topic
Type