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Maria Elis Ferreira de Almeida
Observed name:
Maria Elis Ferreira Almeida
Institution:
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano
Observed institutions:
Instituto Federal da Bahia,
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano,
Southwest Bahia State University
ORCID:
0009-0009-1685-4549
Observed ORCID:
0009-0009-1685-4549
OpenAlex ID:
A5113315198
Effect of eucalyptus nanofibril as reinforcement in biodegradable thermoplastic films based on rice starch (Oryza sativa): Evaluation as primary packaging for crackers
2025
·
Jocilane Pereira de Oliveira
, Maria Elis Ferreira de Almeida
, et al.
·
Food Chemistry
·
26
Bibliometric study and potential applications in the development of starch films with nanocellulose: A perspective from 2019 to 2023
2024
·
Jocilane Pereira de Oliveira
, Isaac Borges da Silva
, et al.
·
International Journal of Biological Macromolecules
·
25
The incorporation of Pereskia aculeata Miller extract into the starch film provides antioxidant capacity for the preservation of refrigerated meat
2025
·
Jocilane Pereira de Oliveira
, Maria Elis Ferreira de Almeida
, et al.
·
Food Packaging and Shelf Life
·
3
Avaliação das características físico-químicas e da atividade antioxidante da beldroega (Portulaca oleracea L.) submetida a diferentes temperaturas de secagem
2026
·
Gabriel Lucas dos Santos Souza
, Jocilane Pereira de Oliveira
, et al.
·
DELOS Desarrollo Local Sostenible
PDF
DESENVOLVIMENTO DE UMA BLENDA POLIMÉRICA BIODEGRADÁVEL À BASE DE MUCILAGEM DE QUIABO E AMIDO PARA REVESTIMENTO DE BANANAS (Musa spp.)
2026
·
Jocilane Pereira de Oliveira
, Maria Elis Ferreira de Almeida
, et al.
·
Revista Foco
PDF
AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DO EXTRATO DE BELDROEGA (Portulaca oleracea)
2023
·
Gabriel Lucas dos Santos Souza
, Maria Elis Ferreira Almeida
, et al.
·
Cadernos Macambira
PDF
CARACTERIZAÇÃO DO EXTRATO ORA-PRO-NÓBIS (Pereskia aculeata Miller)
2023
·
Maria Elis Ferreira Almeida
, Gabriel Lucas dos Santos Souza
, et al.
·
Cadernos Macambira
PDF
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