Product
Help
Pricing
About
Jobs
Log in
Get started
Author
Add to collection
SONAY BAŞKAN
Observed names:
Başkan, Sonay,
Sonay Başkan
Institution:
Sinop University
Observed institution:
Sinop University
ORCID:
0009-0007-0994-5405
Observed ORCID:
0009-0007-0994-5405
OpenAlex ID:
A5114854418
Su Ürünleri Tüketimi, Diyet Listelerindeki Yeri ve Önemi
2024
·
Kübra Nur Hinislioğlu
, Gökçe Aslanyavrusu
, et al.
·
Doğu Karadeniz Sağlık Bilimleri Dergisi
·
4
PDF
A Preliminary Study on the Development of Turkish Salmon Lakerda: Changes in Physicochemical Quality During Processing and a Sensory Comparison with Bonito Lakerda
2026
·
Sonay Başkan
, Rukiye Köklü
, et al.
·
Journal of Aquatic Food Product Technology
Author response for "Comprehensive Control of Quality Deterioration and Shelf-Life Extension in Sous-Vide Mussels Using a Nanoemulsion–Liquid Smoke Hurdle Approach"
2026
·
Demet Kocatepe
, Bengunur Corapci
, et al.
·
Publons reviews and discussion
Comprehensive control of quality deterioration and shelf-life extension in sous-vide mussels using a nanoemulsion–liquid smoke hurdle approach
2026
·
Demet Kocatepe
, Bengunur Corapci
, et al.
·
RSC Advances
PDF
Güncel Su Ürünleri Çalışmaları
2024
·
BAYRAM KÖSTEKLİ
, TUĞDE NUR TAN
, et al.
·
Bidge Yayınları eBooks
PDF
Deniz Yosunları, Araştırmalardaki Yeni Trendler
2024
·
SONAY BAŞKAN
, DEMET KOCATEPE
·
Bidge Yayınları eBooks
Su Ürünleri Kaynaklı Algal Toksinler, Semptomları, Toksin Tespit Yöntemleri ve Limit Değerler
2024
·
TUĞDE NUR TAN
, SONAY BAŞKAN
, et al.
·
Bidge Yayınları eBooks
Emiliania huxleyi (Lohmann) W.W.Hay & H.P.Mohler composition of the Sinop cape region of the Black Sea
2019
·
Başkan, Sonay
·
DSpace-Sinop (Sinop University)
Show more works
View as search
Works count:
9
Citation count:
4
H-index:
1
I10-index:
Year
Topic
Type
