Get started
Author

Sakunta Manakla

Observed name: Manakla, Sakunta
ORCID: 0000-0002-3390-8897
Observed ORCID: 0000-0002-3390-8897
OpenAlex ID: A5116489604
Postprandial Glucose Reduction by Pomelo Albedo Treated with β-Cyclodextrin and Ultrasound
2025 · Pattamaporn Jaroennon, Jutawan Nuanchankong, et al. · ACS Omega · 3
PDF
Cyclooxygenase Modulatory Activity of γ-Oryzanol from Pathumthani 1 Rice Bran: Integration of HPLC Composition, Cell Assays, and Molecular Docking
2026 · Shisanupong Anukanon, Kanyanat Kaewiad, et al. · Trends in Sciences · 1
PDF
Valorization of Bio-Derived Calcium Carbonate from Asian Green Mussel Shell Waste in Hydrophobic Coatings for Reducing Pesticide Deposition on Mandarin Orange Surfaces
2026 · Sakunta Manakla, Sittinon Kerdtham, et al. · Sustainable Chemistry
A novel single-step low-volume solvent extraction method for quantification of bioactive compounds in different rice bran varieties
2026 · Sakunta Manakla, Pinthunicha Premkamon, et al. · Journal of Food Composition and Analysis
Development and Evaluation of Sugar-Free Bengal Currant (Carissa carandas L.) Instant Beverage Powders: Physicochemical Properties, Total Phenolic Content, Antioxidant Activity, and Nutritional Composition
2026 · Sakunta Manakla, Jutawan Nuanchankong, et al. · Asian Health, Science and Technology Reports
PDF
การประเมินคุณภาพอาหารด้วยวิธีอย่างง่ายของอาหารที่จำหน่ายในโรงอาหาร กรณีศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์
2025 · Nuanchankong, Jutawan, Jaroennon, Pattamaporn, et al. · Journal of MCU Nakhondhat
PDF
Development of Phenolic-and-Flavonoid-containing Sugar-Free Jelly from Chaya (Cnidoscolus aconitifolius) Leaves and Evaluation of Physical and Nutritional Properties: Article 3428
2025 · Pattamaporn Jaroennon, Sakunta Manakla, et al. · Asian Health, Science and Technology Reports
Fasting-mimicking Diets
2024 · Nuanchankong, Jutawan, Jaroennon, Pattamaporn, et al. · Journal of Food Health and Bioenvironmental Science
PDF
Effects of Whey Protein Isolate Mixed with Vitamin D Emulsion Gels on Improving Muscle and Performance Recovery in Resistance-Trained Males
2023 · Nuanchankong, Jutawan, Jaroennon, Pattamaporn, et al. · Journal of Food Health and Bioenvironmental Science
PDF
Rice Bran Oil Emulsion Organogels as Fat Baking for Brownies
2023 · Manakla, Sakunta, Jareonnon, Pattamaporn, et al. · Journal of Food Health and Bioenvironmental Science
PDF
Formulation of Gelatin-Based Wheatgrass Leaf Juice Gummy Jellies with Antioxidant and the Analyses of Physicochemical and Texture Properties as well as Evaluate the Nutritional Property of Selected Formulation
2023 · Jaroennon, Pattamaporn, Nuanchankong, Jutawan, et al. · Journal of Food Health and Bioenvironmental Science
PDF
Anthocyanin Content, Physicochemical, Nutritional and Sensory Properties of Purple Sweet Potato and Riceberry Biscuits with Rice Bran Organogel
2023 · Jaroennon, Pattamaporn, Manakla, Sakunta, et al. · Journal of Food Health and Bioenvironmental Science
PDF
Low-fat, Plant-based Ice Creams Formulated with Rice Bran Oil and Rice Bran Oil Organogel
2023 · Jaroennon, Pattamaporn, Nuanchankong, Jutawan, et al. · Journal of Food Health and Bioenvironmental Science
PDF
พฤติกรรมการบริโภคอาหารและปัจจัยด้านความถี่การบริโภคอาหารของนักศึกษาเพศหญิงที่มีคุณภาพการนอนหลับที่ไม่ดี
2023 · Nuanchankong, Jutawan, Jaroennon, Pattamaporn, et al. · วารสารวิจัยและพัฒนาระบบสุขภาพ
PDF
การพัฒนาทับทิมกรอบโปรตีนสูงจากไข่ขาวสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง
2021 · Sangwanna, Sujarinee, Manakla, Sakunta, et al. · EAU Heritage Journal Science and Technology (online)
PDF
การส่งเสริมความรู้ทางโภชนาการผ่านกิจกรรมการเล่นเกมในนักเรียนระดับประถมศึกษาตอนปลายที่มีภาวะโภชนาการเกิน
2021 · Nuanchankong, Jutawan, Jaroennon, Pattamaporn, et al. · EAU Heritage Journal Science and Technology (online)
PDF
การศึกษาความรู้และพฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ในนักศึกษามหาวิทยาลัย
2021 · Nuanchankong, Jutawan, Jaroennon, Pattamaporn, et al. · EAU Heritage Journal Science and Technology (online)
PDF
Evaluation of physicochemical, sensory, antioxidant and nutritional properties of latte drinks from Chaya (Cnidoscolus aconitifolius) leaves
2021 · Jaroennon, Pattamaporn, Manakla, Sakunta · Thai Journal of Public Health
PDF
Screening of Gamma-oryanol Content From Thai Rice Bran Water Extracts for Development of a Cold Drink Product
2019 · Jaroennon, Pattamaporn, Chatree, Yaiprae, et al. · Interprofessional Journal of Health Sciences
PDF
Works count: 20
Citation count: 5
H-index: 1
I10-index:
Year
Topic
Type