Get started
Author

Arum Safriana Dewi

Institution: Universitas Tidar
Observed institutions: IPB University, Universitas Tidar
ORCID: 0009-0000-3867-8421
Observed ORCID: 0009-0000-3867-8421
OpenAlex ID: A5118778951
Effect of Filler Variations on Chemical and Microbiological Properties of Tomato Sauce
2026 · Arum Safriana Dewi, Alifa Rahma Faradiani, et al. · Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian · 1
PDF
Getuk Tri Warna: Analisis Total Mikrob dan Keberadaan Escherichia coli
2026 · Kharisma Indah Listyorini, Afif Arwani, et al. · Jurnal Teknologi Pangan
PDF
Pengaruh Lama Perendaman Dan Pengukusan Singkong Terhadap Karakteristik Getuk
2025 · Nabila Faradina Iskandar, Arum Safriana Dewi, et al. · Jurnal Sains dan Teknologi Pangan
PDF
Validasi Metode Analisis Patulin pada Buah Pisang menggunakan Reversed-Phase HPLC-MWD
2023 · Arum Safriana Dewi, Winiati P. Rahayu, et al. · Warta Industri Hasil Pertanian
PDF
Risiko Deoksinivalenol (DON) Pada Mi Instan Dan Mi Kering Gandum
2016 · Arum Safriana Dewi
Works count: 6
Citation count: 4
H-index: 1
I10-index:
Year
Topic
Type