Author

Berfin Elmas Demiralp

Observed names: Berfin ELMAS, Berfin ELMAS DEMİRALP, Berfin Elmas, Elmas Demiralp, Berfin

Observed institution: Hakkari University

ORCID: 0000-0001-6768-4353

Observed ORCID: 0000-0001-6768-4353

OpenAlex ID: A5124138487

Çocuklarda Beslenme Süreci̇nde Anneleri̇n Tutumlari İle Psi̇koloji̇k İyi̇ Oluşlari Arasindaki̇ İli̇şki̇ni̇n İncelenmesi̇

2022 · Berfin ELMAS, Yusuf DİLBİLİR, et al. · Çocuk ve Gelişim Dergisi · 1

Hakkâri İlinin Beslenme ve Mutfak Kültürü - Nutrition and Culinary Culture of Hakkâri Province

2021 · Berfin Elmas · Turk Turizm Arastirmalari Dergisi · 1

PDF

Gastronomi Perspektifinden Fonksiyonel Gıda Araştırmalarının Bibliyometrik Profili

2026 · Cansu AĞAN SARIÇİÇEK, Berfin ELMAS DEMİRALP · Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy

Gıda Mühendisliğinde Yapay Zekâ Uygulamaları

2026 · Rıdvan Saraçoğlu, Emine Okumuş, et al.

Ultrases Teknolojisinin Alicyclobacillus acidoterrestris İnaktivasyonu Üzerindeki Etkisine Yönelik Bir Derleme

2025 · Berfin Elmas Demiralp, Asiye Akyıldız · Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi dergisi/Çukurova tarım ve gıda bilimleri dergisi :/Çukurova tarım ve gıda bilimleri dergisi

PDF

Effect of Ultrases Technology on Inactivation of Alicyclobacillus acidoterrestris

2025 · Elmas Demiralp, Berfin, Akyıldız, Asiye · Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi dergisi/Çukurova tarım ve gıda bilimleri dergisi :/Çukurova tarım ve gıda bilimleri dergisi

Works count: 7

Citation count: 2

H-index: 1

I10-index: