Author

Afifa Ghina Athaya

Institution: State University of Semarang

Observed institution: State University of Semarang

OpenAlex ID: A5159374820

Snack Bar Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Substitusi Tepung Kacang Kedelai (Glycine max L.) dengan Penggunaan Gula Nipah (Nypa fruticans) sebagai Alternatif Jajanan Tinggi Protein untuk Anak Sekolah

2025 · Afifa Ghina Athaya, Irwan Budiono · Indonesian Journal of Public Health and Nutrition

Works count: 1

Citation count:

H-index:

I10-index: